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魚やその他の水生生物の人間の利用を目的とした世界的な商業生産は、2 つの方法で行われています。商業漁業によって野生状態で捕獲されるか、養殖技術や農業技術を使用して栽培され、収穫されるかのいずれかです。
国連食糧農業機関（FAO）によると、 2005年の世界生産量は、野生漁業での商業漁業による9,320万トンと、養殖による4,810万トンで構成されています。さらに、130万トンの水生植物（海藻など）が野生漁業で捕獲され、1,480万トンが養殖で生産されました。[2]野生で捕獲された魚の個体数は、年間0.97兆〜2.7兆匹と推定されています（養殖場や海洋無脊椎動物は含まれていません）。[3]
海洋および内陸漁業
種別捕獲量
次の表は、魚類、甲殻類、軟体動物など、種グループ別の漁獲量をトン単位で示しています。
予想生産量
以下の表は、2004年の魚類生産量と、2010年以降のシミュレーション目標年の予測を示しています。[5]パーセンテージ以外のすべての数値は百万トン単位です。
チャート
参照
注記
- ^ 世界食料農業統計年鑑2021. 2021. doi :10.4060/cb4477en. ISBN 978-92-5-134332-6. 2021年12月13日閲覧。
{{cite book}}:|website=無視されました (ヘルプ) - ^ FAO: 漁業と養殖
- ^ A Mood と P Brooke (2010 年 7 月)。世界の漁業で毎年捕獲される魚の数の推定。FishCount.org.uk。
- ^ FAO : 魚類、甲殻類、軟体動物など - 2007 年の世界漁獲量
- ^ FAO（2005）パート4。
- ^ 2000年にFAO漁業情報・データ・統計部が入手した統計に基づく
- ^ FAO漁業情報・データ・統計ユニットの最新統計に基づく
- ^ abc FAO (2002)世界漁業・養殖業の現状 2002.ローマ。
- ^ FAO (2004)魚類および水産物の将来展望: 2010 年および 2015 年までの中期予測。FAO漁業回覧 FIDI/972-1。ローマ
- ^ Delgado, C; Wada, N; Rosegrant, M; Meijer, S and Ahmed, M (2003)「2020年までの魚：変化する世界市場における需要と供給」国際食糧政策研究所。ワシントン DC。
参考文献
- FAO (2005) 世界海洋漁業資源の現状に関するレビュー。水産技術論文 T457、ISBN 92-5-105267-0
- FAO (2006) 漁業統計年鑑概要表
- FAO (2007) 世界漁業・養殖の現状 2006 漁業・養殖局、ローマ。ISBN 978-92-5-105568-7
- FAO (2009) 世界漁業・養殖業の現状 2008 漁業・養殖業部、ローマ。ISBN 978-92-5-106029-2
- FAO (2010) 世界漁業・養殖の現状 2010 漁業・養殖局、ローマ。ISBN 978-92-5-106675-1
- FAO年鑑 (2008)漁業および養殖統計 2006 ローマ。ISBN 978-92-5-006067-5
- FAO：ローマ漁業統計の概要表。2009 年 11 月 28 日取得。
- FAO：ローマの水産資源。