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ウィリアム・カミング・ローズ | |
|---|---|
| 生まれる | 1887年4月4日 |
| 死亡 | 1985年9月25日（享年98歳） 米国イリノイ州アーバナ |
| 母校 | イェール大学 |
| 知られている | 必須アミノ酸、 トレオニン |
| 受賞歴 | ウィラード・ギブス賞(1952) アメリカ科学賞(1966) |
| 科学者としてのキャリア | |
| フィールド | 生化学、 栄養学 |
ウィリアム・カミング・ローズ（1887年4月4日 - 1985年9月25日）は、アメリカの生化学者、栄養学者である。彼はアミノ酸のトレオニンを発見し、その研究によって食事における必須アミノ酸の必要性と、最適な成長のためのすべてのアミノ酸の1日の最小必要量を決定した。[1] [2]
若いころ
ウィリアム・カミング・ローズはサウスカロライナ州グリーンビルで生まれた。[3]彼は地元の様々な学校に通ったが、長老派教会の牧師だった父ジョン・M・ローズは、ウィリアムが14歳の時からラテン語、ギリシャ語、ヘブライ語を自宅で教え始めた。また、アイラ・レムセンの化学入門 書も学んだ。16歳の時、ノースカロライナ州のデイビッドソン大学で学士号を取得した。イェール大学大学院に進み、ラッセル・チッテンデンとラファイエット・メンデルのもとで食品化学を研究した。 1911年に博士号を取得した。[4]
キャリア
ローズはペンシルベニア大学でアロンゾ・E・テイラーとともに教鞭を執った。テイラーは彼をテキサス大学ガルベストン医学部に推薦し、生化学科を組織させた。1922年、彼はイリノイ大学に生理化学教授として赴任し、1936年に生化学教授に改名された。1922年から1955年まで、彼は自分の学科を生化学者を養成する優れたセンターへと変貌させた。[5]
イリノイ大学でローズはアミノ酸代謝と栄養学の研究に注力した。当時知られていた19種のアミノ酸では成長に十分ではないことを発見し[6]、これが1935年に最後の一般的なアミノ酸であるα-アミノ-β-ヒドロキシ-n-酪酸（後にトレオニンと名付けられた）の発見につながった。[2]また、ローズの研究は、絶対的に必須のアミノ酸と最適な成長にのみ必要なアミノ酸を区別した。さらにローズの研究は、「タンパク質を人間のニーズを満たす能力の観点から評価することが現実的」という点にまで至った。1949年6月、ローズは「人間のアミノ酸必要量」を出版した[7] 。
ローズは1939年から1941年までアメリカ生物化学会の会長を務めた。彼は国立研究評議会の食品栄養委員会に任命され、政府機関に食事に関する勧告を行った。[1]ローズは1955年にイリノイ大学を退職した。
彼は1977年に「アメリカの生化学の初期の歴史に関わった人物の回想」という論文で、サミュエル・ウィリアム・ジョンソン、チッテンデン、メンデルの研究を通してイェール大学が果たした役割を回想した。 [8]さらに、「それはどのように起こったのか」という論文で、彼が目撃した生化学の進歩について語った。[9]
受賞と栄誉
- 1936年 –米国科学アカデミーの会員となる
- 1939年～1941年 – アメリカ生物化学会会長
- 1945年～1946年 – アメリカ栄養学会会長
- 1949年 – アメリカ栄養学会オズボーン・メンデル賞
- 1952年 –イリノイ大学より名誉理学博士号を授与
- 1952年 –アメリカ化学会ウィラード・ギブス賞
- 1957年 - アメリカ化学会ケネス・A・スペンサー賞[ 10 ]
- 1961年 – 栄養財団20周年記念賞
- 1966年 –アメリカ国家科学賞受賞
- 1979年 –ウィリアム・C・ローズ賞創設
参考文献
- ^ ab Robert D. Simoni、Robert L. Hill、Martha Vaughan (2002年9月13日)。「アミノ酸スレオニンの発見：William C. Roseの研究」。Journal of Biological Chemistry。277 (37): 56–58。doi : 10.1016 /S0021-9258(20) 74369-3。PMID 12218068。
- ^ ab McCoy, RH, Meyer, CE, Rose, WC (1935). 「高純度アミノ酸混合物の給餌実験。VIII. 新しい必須アミノ酸の単離と同定」。Journal of Biological Chemistry . 112 : 283–302. doi : 10.1016/S0021-9258(18)74986-7 .
{{cite journal}}: CS1 maint: 複数の名前: 著者リスト (リンク) - ^ カーター、ハーバート E.; クーン、マイナー J. (1995). 「ウィリアム・カミング・ローズ」(PDF) . Biogr Mem Natl Acad Sci . 68 : 253–71. PMID 11616352.
- ^ 論文:中間代謝の研究、粘液酸と炭水化物代謝、クラチンとクラチニンの排泄の生理学、炭水化物代謝との関係
- ^ イリノイ大学化学部。「ウィリアム・カミング・ローズ（1887-1985）/イリノイ大学の化学」。scs.uiuc.edu 。2012年11月5日閲覧。
- ^ William C. Rose. 「高純度アミノ酸混合物の給餌実験: I. 19 種類のアミノ酸を含む食事の不適切さ」(PDF) . The Journal of Biological Chemistry . 94 : 155–165.
- ^ クラシック版：栄養レビュー34（10）：307–9
- ^ 化学教育ジャーナル46:759–63および栄養レビュー35(4):87–94
- ^ ニューヨーク科学アカデミー紀要325(1):229–36
- ^ アメリカ化学会カンザスシティ支部のスペンサー賞受賞者
外部リンク
- HE カーター& マイナー J. クーン:米国科学アカデミーのウィリアム カミング ローズ
- ダフネ・A・ロー（1981）ウィリアム・カミング・ローズ：伝記ジャーナル栄養学111（8）：1311–20。
- アメリカ化学会 国立歴史化学ランドマークより、イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校のノイエス研究所
- ウィリアム C. ローズ文書、イリノイ大学アーカイブ
- https://loguepedia.com/william-rose-american-scientist/