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_-_La_Belgique_industrielle._Vues_des_Etablissements_industriels_de_la_Belgique.jpg/500px-Edwin_Toovey_-_Fabrique_de_sucre_de_betteraves_%C3%A0_Waterloo_(Brabant)_-_La_Belgique_industrielle._Vues_des_Etablissements_industriels_de_la_Belgique.jpg) エドウィン・トゥーヴィー作「ベルギー工業地帯」 1855年頃 背景にはライオンの丘 | |
| 業界 | 砂糖製造 |
|---|---|
| 設立 | 1836 |
| 廃止 | 1871年（工場） |
| 本部 | 、 |
| 製品 | 生ビート糖 |
ウォータールー製糖工場は、ベルギーの旧ブラバント州南部にあるウォータールーにある、かつての製糖工場です。この建物は 1836 年から 1871 年まで製糖工場でした。その後、乳製品会社が使用しました。この工業地帯は現在、ウォータールー オフィス パークとして知られています。
SA Raffinerie Nationale du Sucre indigène et exotique
1830年から1831年のベルギー革命後、オランダのジャワ島産の粗糖の輸入はアントワープからオランダ北部の港へと変更された。新国家は植民地を持たなかったため、テンサイから粗糖を作る方法に非常に興味を持った。
ベルギー独立からわずか数年後、ソシエテ・ジェネラルを中心に集まったブリュッセルの高級金融家たちは、農業と林業で生計を立てていた大きな村、ワーテルローの田舎にビート糖工場を設立するイニシアチブを取った。1836年1月19日、SA Raffinerie Nationale du Sucre indigène et exotiqueが設立された。その本拠地はブリュッセルのケ・オー・フォワン第31砂糖精製所であった。1,000フランの株が4,000株あった。株主は次の通り。[1]
- PFJ Meeûs (1792-1867)、元砂糖精製業者が最大の株主。
- CF クレス・デ・レンベック
- FX リトヴェーガー、銀行家
- PJ メース・ファンデルマーレン (1793-1873) 元砂糖精製業者、121株
- C. ルコック、ハモワール・デ・レウス、モヤール・デュガルダンとともに1,760株
- VM Hamoir-De Reus はヴァランシエンヌの甜菜糖メーカーです。
- リール出身のPJ・モヤール・デュガルダン
国産砂糖の国立製糖所という名前は大げさなものだったが、当時としては巨額だった400万ベルギーフランという資本金の大きさに見合っていた。[2]会社の公言された目標は、原料のサトウキビとビートの砂糖の精製、テンサイの栽培、および関連産業の活性化だった。[1]関連産業は、副産物を家畜の飼料やアルコールの製造に利用することだった。[2]
これらを達成するために、会社は4つの部分を手に入れました。ブリュッセルのケ・オー・フォワン31番地にある製糖工場は、PJ・メース・ヴァンデルマーレンが持ち込みました。合計700ヘクタールの3つの大きな土地は、取締役のアモワール・ド・レウスとモヤール・デュガルダン、そしてマネージャーのルコックが持ち込みました。彼らは1835年と1836年にソニアンの森のこれらの部分をソシエテ・ジェネラルから購入していました。これらの土地を会社に持ち込む代わりに、彼らは1,775株を手に入れました。[2]
700ヘクタールの土地は森林伐採される予定だった。1区画には製糖工場が建設される予定だった。他の土地、シント・ジェネシウス・ローデには、ボエスダールホーフェ農場とシント・ゲルトルーディホーフェ農場が建設され、他の作物と輪作でテンサイを栽培する予定だった。[2]
砂糖工場の最初の石は1836年4月29日に置かれ、1837年に建設が完了した。それは220メートル×80.5メートルのネオクラシック様式の複合施設で、管理棟のある建物で区切られた2つの同等の中庭を囲む建物で構成されていた。[2]
建物の天井には、赤紫色のレンガ、石、オーク材の梁が使われていました。管理棟は中央のメゾン・オ・ライオンズで、オフィスもここにありました。その後ろの同じ仕切り棟には、馬小屋がありました。
オークションの告知から、工場には蒸気機関、ポンプ、フィルター、蒸発器、真空パン、排便機など、すべて赤銅製の近代的な製造・精製設備があったことがわかっています。[3]同社はまた、ブルーメンタール方式の砂糖蒸留所も持っていました。[4]
工場の根本的な問題は、立地の選択だった。その地域にテンサイの栽培に適した土地があったから、あるいはテンサイを栽培する意欲のある農民がいたから、その場所が選ばれたわけではない。ワーテルローは良い道路沿いにあったが、当時はテンサイを経済的に輸送するために不可欠だった水へのアクセスが悪かった。明らかに、ワーテルローに工場を建設する唯一の理由は、近くのシャトー・ダルジャントゥイユに住んでいたソシエテ・ジェネラルの社長フェルディナン・ド・メース伯爵（1798-1861）の住居に近いことだった。メースはワーテルローで生産を開始しようとしたが、成功しなかった。[5]
会社は完全に破綻した。[2] 1844年にはすでに農場と敷地の大半を競売にかけようとしていた。1845年1月1日には「工場と製油所」の競売が発表された。[3] 1845年7月、会社は清算された。[6]
ワーテルローの製糖工場の売却は非常に困難を極めた。1850年9月になってもまだ広告は出されていた。その時点で建物と27ヘクタールの土地の提示価格は12万5000フランまで下がっていた。[7] 1851年2月18日、清算は完了した。株主は1株あたり53フラン11サンチームの最終支払いを受け取った。
ウォータールーのお菓子
1850年10月、アントワープの商人グループがラフィネリー・ナショナルの建物を購入しました。[8] 1851年11月、「ウォータールー商会」は、てん菜糖と骨炭を製造する工場と、建物の照明用のガス工場を設立する許可を得ました。[9]
1851年に製糖工場は再び稼働したが、規模は非常に限定されていた。1852年には製糖工場も再開され、通年操業する予定だった。[10]
フランソワ・カプイエ氏は、工場の再開に大きく貢献した。彼はベルギーの砂糖精製・製造業の名門一族の出身で、1861年から1873年までワーテルロー市長を務めた。それにもかかわらず、彼は会社を成功させることができなかった。[11] 1871年、テンサイ栽培が成功した地域が遠すぎたため、新会社は清算された。1874年にワーテルローと鉄道が接続されたが、遅すぎた。[5]
ワーテルローの死者の骨炭？
砂糖の精製では、骨炭は溶解した砂糖液を脱色するために精製中に使用されており、現在も使用されています。骨炭はコロイド物質とかなりの量の灰も除去します。1815年の少し前に、植民地のサトウキビ砂糖の精製とビートからの砂糖製造に木炭の代わりに骨炭を使用するというアイデアが生まれました。これはすぐに普及しましたが、業界では骨炭を使い捨てとして使用していたため、すぐに骨が不足しました。[12] 1828年にデュモンは粒状の骨炭を使用する方法と再生プロセスを導入しました。もちろん、この再生にはある程度のコストがかかり、ある程度の劣化を招き、使用できる骨炭の量に実質的な制限が課されました。[13]
1815年のワーテルローの戦いの後、何万人もの兵士と馬が戦場で急いで埋葬されました。2022年には、ワーテルローや他のヨーロッパの戦場で人骨や動物の骨が掘り起こされ、粉砕されて肥料として使用するためにイギリスに送られたことがすでに知られていました。[14]当時、人々はこの習慣にそれほど衝撃を受けませんでした。[15]その後、より効率的な肥料に取って代わられました。
さらに残酷な説は、兵士の骨が地元の製糖工場などで骨炭を作るために使われたのではないかという説である。この説は現在では広く受け入れられている。[16]実際、骨が違法に掘り起こされる事件は数多くあった。馬の遺体を掘り起こすという口実で掘り起こされることもあった。[17]
後にこの建物を使用した企業
1871年、建物はSAウォータールー乳業およびブリュッセル養鶏会社に売却されました。この工場は1907年まで建物を使用していました。I. ファン モンテネケンが率い、真空下でコンデンスミルクを生産していました。1907年に建物はファン フォルセム氏に売却され、彼は天然ゴム工場を設立しようとしました。[11]
1908年から1926年まで、建物はメース・ダルジャントゥイユ伯爵の農場の一部でした。1929年に建築家オットーが後を継ぎ、後に羊の農場とその他多くの人々が入居しました。[11]次に、市とベルギーのフランス人コミュニティによるいくつかのプロジェクトが失敗に終わりました。
現在の使用状況
1989年、プロジェクト開発者のルイ・ドゥ・ワレがオフィス、小売店、ホテルを建設するために建物を取得しました。これにより、建物の改装といくつかの新しい建物が建設されました。1992年にユーロペイ・インターナショナルは建物に移転した企業の1つでした 。
参考文献
脚注
- ^ ab Delebecque 1837、434ページ。
- ^ abcdef Willemart 1986、14ページ。
- ^ ab Journal de la Belgique、1845 年 1 月 1 日。
- ^ L'Indépendance Belge、1848 年 2 月 15 日。
- ^ ab ファブリエコフィエル ブリュッセル 2023.
- ^ L'Indépendance Belge、1845 年 7 月 19 日。
- ^ L'Indépendance Belge、1850年9月19日。
- ^ Journal de la Belgique、1850 年 10 月 3 日。
- ^ Journal de la Belgique、1851 年 11 月 11 日。
- ^ L'Indépendance Belge、1852年9月27日。
- ^ abc Willemart 1986、16ページ。
- ^ デイツ 1944年、p.XXI.
- ^ デイツ 1944年、p.XXIV。
- ^ ポラード 2022.
- ^ コルマン1846年、412ページ。
- ^ シェーファー、ロビン; ウィルキン、バーナード (2023-01-01). 「ワーテルローの戦死者の本当の運命。19世紀ベルギーにおける遺骨の搾取」。ベルギー史ジャーナル。
- ^ RTBF 2022年8月18日。
引用
- コルマン、ヘンリー（1846）、ヨーロッパの農業と農村経済、第2巻、ジョン・ピーターハム、ロンドン
- デイツ、ビクター・ルーエル（1944）、固体吸着剤の書誌：骨炭に関する科学文献の注釈書誌調査、米国サトウキビ精製業者および標準局
- Delebecque, A. (1837)、Pasinomie、ou: collection complète des lois, décrets, arrêtés et règlements généraux、Société Typographique Belge、ブリュッセル、p. 434
- ポラード、トニー (2022-06-17)。「これらの発掘現場が物語る：初期の訪問者の記録を使用してワーテルローの失われた墓を地図化する」。紛争考古学ジャーナル。16 ( 2): 75–113。doi : 10.1080 /15740773.2021.2051895。ISSN 1574-0773。S2CID 249833895 。
- Willemart、Dominique (1986)、「La Sucrerie de Waterloo」(PDF)、Ucclensia、Geschied-en Heemkundige kring van Ukkel、14–16 ページ
- ウィルキン、バーナード、シェーファー、ロビン（2023）、ワーテルローの戦死者の本当の運命。19世紀ベルギーにおける遺骨の搾取、ベルギー歴史ジャーナル
- 「ワーテルローのバタイユの後、産業の栄養を利用してフィルターを作り、シロップを作ります。」RTBF。 2022 年 8 月 18 日。2023 年5 月 21 日に取得。
- 「ブリュッセル」。ファブリエコフィエル2023 年 5 月 21 日。2023 年5 月 21 日に取得。
- 「広告」。ベルギージャーナル。 1845年1月1日。
- 「ブリュッセル、7 月 19 日」。ランデパンダンス ベルジュ。 1845年7月19日。
- 「広告」。ランデパンダンス ベルジュ。 1851年2月27日。
- 「広告」。ランデパンダンス ベルジュ。 1848年2月15日。
- 「広告」。ランデパンダンス ベルジュ。 1850年9月19日。
- 「広告」。ランデパンダンス ベルジュ。 1852年9月27日。
- 「ブリュッセル、11月11日」。ベルギージャーナル。 1851年11月11日。
- 「ブリュッセル、10月3日」。ベルギージャーナル。 1850年10月3日。
北緯50°42′35.2″ 東経4°24′31″ / 北緯50.709778° 東経4.40861° / 50.709778; 4.40861