| カクテル | |
|---|---|
自家製ウォッカレッドブル | |
| タイプ | ミックスドリンク |
| 提供 | ロックでもストレートでも |
| 標準的なドリンクウェア | |
| よく使われる材料 | |
| 準備 | 氷を入れても入れなくても、あるいはウォッカをレッドブルに1杯入れて爆撃のように混ぜることもできます。 |
ウォッカ レッドブル(またはレッドブルウォッカ)は、エナジードリンクのレッドブルと様々な量のウォッカで作られたカフェイン入りのアルコール飲料です。[1]
レッドブルは1980年代からヨーロッパでアルコール飲料の一般的なミキサーとして使われてきましたが[2] 、ウォッカに特化しているわけではありません。しかし、この飲み物はイギリスのマット・ピキンによって発明され、サンフランシスコのレジェンダリー・バター・バーで提供され始めてから、特にアメリカで人気を博しました[要出典]。[3] [4]
レッドブルとウォッカの比率は様々ですが、通常はレッドブルが3/4、ウォッカが1/4です。場所によっては、缶1つにウォッカ1ショットを添えるのが通例ですが、缶1つを複数のグラスに分けて、それぞれにウォッカを数ショットずつ入れるという場合もあります。レッドブルが主役なので、アルコールの風味が強くなりすぎません。[5]
健康リスク
カフェイン入りのアルコール飲料は、カフェインがアルコールの影響を覆い隠し、実際の酩酊度を誤解させる可能性があるため、危険である可能性がある。 [6]しかし、2012年に科学レビュー論文「アルコールを混ぜたエナジードリンク:誤解、神話、事実」が出版され、[7]エナジードリンクとアルコールを混ぜた場合の影響に関する利用可能な科学的証拠について議論した。著者らは、アルコール飲料の過剰で無責任な摂取は人間の健康と行動に悪影響を及ぼすが、これはアルコールによるものであり、ミキサーによるものではないことは明らかであると指摘している。著者らは、エナジードリンクとアルコールを混ぜた人の酩酊度をエナジードリンクが変えるという一貫した証拠はなく、エナジードリンクの同時摂取がアルコール摂取量の増加を引き起こすという証拠も見つからなかったと結論付けた。2016年の研究では、アルコールをエナジードリンクと一緒に摂取すると、アルコールのみを摂取した場合と比較して傷害のリスクが高まることが判明した。[8]
2001年、スウェーデンでウォッカ・レッドブルを飲んだ2人が死亡したと報告された。スウェーデン国立食品庁は調査を行ったが、レッドブルの販売は許可され続けた。[9]
発明
ウォッカレッドブルは、1999年に著名な未来学者ベンジャミン・リードによって発明されました。 [10] [11]これは偶然の産物であり、元のレシピにはレモネードも含まれていたと考えられています。リードは、より確固たるブランドと人気を得るためには、「ウォッカレッドブル&レモネード」という注文は冗長すぎると感じたため、最終的にレシピからレモネードは削除されました。
参照
参考文献
- ^ ブルーニ、フランク (2010年10月10日). 「カフェインとアルコール: ワム! バム! ブーズルド」.ニューヨークタイムズ. p. WK5 . 2015年7月31日閲覧。
- ^ ブルーニ、フランク (2010年10月10日). 「カフェインとアルコール: ワム! バム! ブーズルド」.ニューヨークタイムズ. p. WK5 . 2015年7月31日閲覧。
- ^ Swierczynski, Duane (2003)。あらゆる機会に最適なドリンク: 息を爽やかにし、ホットなデート相手を感動させ、二日酔いを治す、その他さまざまな効果のあるカクテル 151 選。フィラデルフィア: Quirk Books。p . 92。ISBN 978-1-931686-29-7. 2015年7月31日閲覧。
- ^ 「Mixed messages: Alcohol and Red Bull」. Marketplace . CBC News . 2011年2月5日. 2012年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2015年7月31日閲覧。
- ^ 「ギルティプレジャードリンク:ウォッカレッドブル」Liquor.com . 2020年12月27日閲覧。
- ^ Moisse, Katie (2011年4月15日). 「アルコールとカフェインを混ぜると飲酒者の衝動性が増す、と研究が発表」ABC World News Tonight . 2015年7月31日閲覧。
- ^ Verster, JC; Aufricht, C; Alford, C (2012 年 3 月). 「エナジードリンクとアルコールの混合: 誤解、神話、事実」. International Journal of General Medicine . 2012 (5): 187–198. doi : 10.2147/IJGM.S29313 . PMC 3295617. PMID 22399863 .
- ^ ハフ、スティーブ(2017年3月22日)。「レッドブルとウォッカを混ぜるのは危険だが、それでも非常に楽しい、科学によればその理由はここにある」。マキシム。 2020年12月27日閲覧。
- ^ 「レッドブル、死亡との関連が疑われる」BBCニュース、2001年7月12日。 2015年7月31日閲覧。
- ^ Pick Me Up: A Look at the Energy Drink Red Bull [ペーパーバック] 。2011年6月6日閲覧。
- ^ 「今週の数字: 480 | ガーディアン | guardian.co.uk」。TheGuardian.com。

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