パイパーボルボネンセ

ヴォアツィペリフェリ
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	マグノリア科
注文：	コショウ目
家族：	コショウ科
属:	パイパー
種：	P.ボルボネンセ
二名法名
	パイパーボルボネンセ; (ミク) C. DC.

Piper borbonense は、Piper属の植物の一種です。黒コショウの近縁種で、その実はvoatsiperiferyというスパイスとして使われます、マダガスカル語で果物を意味するvoaと、この植物の現地名であるtsiperiferyに由来しています^{。 [1]}^[2]野生のコショウで、マダガスカルに生息します。^[3] 高さは 20 メートルまで成長し、自然の植物の支えが必要です。

参考文献

^ 「マダガスカル産ワイルドペッパー - ブラックペッパーコーン」Steenbergs Organics 2011年3月16日閲覧。
^ 「Plantation Pepper」。Akessons。2011年7月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年3月16日閲覧。
^ Vogl, Martin (2016年2月11日). 「チペリフェリは食卓の黒コショウに取って代わることができるか？」BBCニュース. 2016年2月12日閲覧。

外部リンク

http://plants.jstor.org/flora/floc012468

[1] 「マダガスカル産ワイルドペッパー - ブラックペッパーコーン」Steenbergs Organics 2011年3月16日閲覧。

[2] 「Plantation Pepper」。Akessons。2011年7月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2011年3月16日閲覧。

[3] Vogl, Martin (2016年2月11日). 「チペリフェリは食卓の黒コショウに取って代わることができるか？」BBCニュース. 2016年2月12日閲覧。