ブドウ園指定ワイン

畑指定ワインとは、単一の畑の産物から生産され、その畑の名前がワインのラベルに表示されるワインです。

ワイン醸造とブドウ栽培の歴史を通じて、土地ごとに品質の違いが見られ、これらのブドウ畑の境界は一般的に明確に定められています。ブルゴーニュでは、この地域のブドウ畑は、最高品質のブドウ畑がグラン・クリュの格付けを受けるように分類されています。^[1]モンラッシェなどのこれらのブドウ畑の名前は、ブルゴーニュワインのワインラベルに、生産者の名前よりも太字で目立つ文字で記載されることがよくあります。^[2]

アメリカ合衆国では、ワインのラベルにブドウ園の名前が表記されるようになったのは比較的最近の現象で、カリフォルニアで最初にブドウ園が指定されたプレミアムワインの一つは、1966年ヴィンテージのハイツ・マーサズ・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンである。^{[3]その後の例としては、}ソノマのワイナリー、シャトー・セント・ジーンの1975年ロバート・ヤング・ヴィンヤード・シャルドネがある。[ 4 ] ^[^5]東海岸では、ユニオンビル・ヴィンヤーズが単一畑のワイン、主にシャルドネを生産している。^[6]米国のワイン法では、ラベルにブドウ園の名前が記載されている場合、ワインの製造に使用されるブドウの少なくとも95%がそのブドウ園産でなければならない。^[7]

参考文献

^ B. ジリベルティ「ブドウ園の多様性」ワシントンポスト、2005 年 8 月 31 日
^ K.マクニール『ワインバイブル』 194-196ページワークマン出版 2001 ISBN 1-56305-434-5
^ ジェリアン、J. スコット、ワインビジネス（2003 年 4 月 15 日）。ブドウ園指定
^ T. Elkjer 「二つの谷の物語」Wayback Machineで 2008-07-24 にアーカイブされました。Appellation America、2005 年 10 月 4 日
^ H. クライン「ロバート・ヤング、84 歳、ワイン用ブドウ栽培の向上に意欲」ウエスタンファームプレス、アクセス日: 2009 年 1 月 11 日
^ ハンタードン郡民主党「ユニオンビル・ヴィンヤードがシャルドネ2種を発売（写真）」 NJ.com 2015年1月31日
^ CNN Interactive 「ワインラベルの読み方」 CNN.com 1998年11月19日

外部リンク

T. Caputo 「ブドウ園指定ワインが生産者を紹介」ワインレビューオンライン、2008 年 8 月 5 日
A. ゴールドファーブ「商標登録されたブドウ園: 「ブドウ園指定」の価値低下に対するヘッジ」アペレーションアメリカ、2007 年 5 月 17 日

[1] B. ジリベルティ「ブドウ園の多様性」ワシントンポスト、2005 年 8 月 31 日

[MacNeil_pg_194-196-2] K.マクニール『ワインバイブル』 194-196ページワークマン出版 2001 ISBN 1-56305-434-5

[3] ジェリアン、J. スコット、ワインビジネス（2003 年 4 月 15 日）。ブドウ園指定

[Elkjer-4] T. Elkjer 「二つの谷の物語」Wayback Machineで 2008-07-24 にアーカイブされました。Appellation America、2005 年 10 月 4 日

[5] H. クライン「ロバート・ヤング、84 歳、ワイン用ブドウ栽培の向上に意欲」ウエスタンファームプレス、アクセス日: 2009 年 1 月 11 日

[6] ハンタードン郡民主党「ユニオンビル・ヴィンヤードがシャルドネ2種を発売（写真）」 NJ.com 2015年1月31日

[7] CNN Interactive 「ワインラベルの読み方」 CNN.com 1998年11月19日