ヴァーヴコーヒーロースターズ

ヴァーヴ・コーヒー・ロースターズは、カリフォルニア州サンタクルーズを拠点とするコーヒー焙煎業者で、コルビー・バー^[1]とライアン・オドノヴァン^[2]によって設立されました。ヴァーヴは2007年11月^[3]にカリフォルニア州プレジャーポイントにオープンしました。同社は現在、カリフォルニア州に拠点を置き、^[4]サンタクルーズに4店舗、ロサンゼルスに4店舗、サンフランシスコに1店舗、マンハッタンビーチに1店舗、パロアルトに1店舗、メンロパークのメタキャンパスとSLACキャンパスに2店舗を展開しています。^[5]日本にも4店舗あり、新宿、東京駅、六本木、鎌倉に1店舗、神奈川県にカフェ/焙煎所があります。ヴァーヴは2013年のグッドフードアワードのコーヒー部門で最高得点を獲得し^[6]、スリリスト[ ^{7] 、}コンプレックスマガジン^[8]、フードリパブリック^[9]からも米国のトップコーヒーロースターの一つに選ばれました。2018年にはコーヒースポットアワードでベストエスプレッソ賞を受賞し、2021年にはワールドラティチュードカフェプライズの日本のカフェにノミネートされました。

参考文献

^ 「Rising Star Artisan Colby Barr of Verve Coffee Roasters - Biography | StarChefs.com」。www.starchefs.com 。 2016年6月7日閲覧。
^ 「Verve Coffee Roastersの新星職人ライアン・オドノヴァン - 略歴 | StarChefs.com」www.starchefs.com 。 2016年6月7日閲覧。
^ 「Rising Star Artisan Colby Barr of Verve Coffee Roasters - Biography | StarChefs.com」。www.starchefs.com 。 2016年6月7日閲覧。
^ Verve の所在地と営業時間
^ 「驚くべき Verve Coffee Roasters の理由と目的」。Your Coffee Buzz。2020年 1 月 27 日閲覧。
^ 2013 グッドフードアワード – 受賞者、写真、そして魅惑的なスピーチ、2013 年 1 月 19 日
^ 2013 年 10 月 27 日、超真面目なコーヒーマニアが投票した国内トップ 11 のコーヒー焙煎業者
^ 現在米国で最も優れたコーヒー焙煎業者、2013 年 9 月 6 日
^ フードリパブリックコーヒーパワーランキング、2013年1月24日

北緯36°57′50″ 西経121°57′53″ / 北緯36.9640° 西経121.9647° / 36.9640; -121.9647