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| ベジ勝利 | |
|---|---|
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| レストラン情報 | |
| 設立 | 2013 |
| 所有者 | ハキーム・ジモ |
| 食品の種類 | ベジタリアン料理 |
| 住所 | ドルフィン エステート、イコイ ラゴス |
| 市 | ラゴス |
| 国 | ナイジェリア |
| 座標 | 北緯6°27′24″ 東経3°25′07″ / 北緯6.4566° 東経3.4186° / 6.4566; 3.4186 |
| Webサイト | veggievictory.com |
ベジー・ビクトリーはナイジェリア初のベジタリアンレストランです。[1]
歴史
ベジー・ビクトリーは2013年にハキーム・ジモによって設立されました。当初はラゴス島のフリーダムパークにありましたが、現在はラゴスのイコイにあるドルフィンエステートにあります。ベジー・ビクトリーでは、新鮮で辛くてスパイシーな地元料理や西アフリカ料理など、ビーガンナイジェリア料理とビーガンインターナショナル料理を提供しています。ベジー・ビクトリーでは、ベジバーガー、ソイドッグ、エグシ、エフォリロシチューに、ベジチャンク（セイタン）、豆腐、キノコなどの肉代替品を使用しています。[2] [3] [4] [5]
参照
参考文献
- ^ 「ナイジェリア初のビーガン＆ベジタリアンレストランでの一日」。ThisDay Live。2014年8月2日。2014年11月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年11月7日閲覧。
- ^ 「ラゴス – ナイジェリアのスタイリッシュでトレンディなレストランが集まる街」Fare Buzz 。 2014年11月7日閲覧。
- ^ Mary Ochugbua (2013年7月21日). 「街に新しいレストランがオープン」. Business Day . 2014年11月7日閲覧。
- ^ Yusuf, Ibrahim Apekhade; Agbro Jr., Joe (2013年12月15日). 「注目すべき革新的な企業トップ10」. The Nation . 2014年11月7日閲覧。
- ^ Ayo Okulaja (2014年1月17日). 「Simply veggie、ビーガン料理を提供」. City Voice . 2014年11月7日閲覧。