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| タイプ | パイ |
|---|---|
| コース | デザート |
| 原産地 | アメリカ合衆国 |
| 主な材料 | ピーカンナッツ、キャラメル、チョコレート |
| バリエーション | チョコレートタートル |
| 似たような料理 | クリームパイ |
タートルパイは、アメリカ合衆国発祥のデザートパイです。タートルパイという名前は、パイの上にキャラメル、チョコレート、ピーカンナッツがトッピングされていることに由来し、同様の材料を使用するデメッツ・タートルズと味が似ていると言われています。パイの生地は通常クッキークラムで、カスタード、ムース、またはチーズケーキのフィリングが使われることが多いです。
このパイは、現在は廃業した高級レストランチェーン「ザ・ベルベット・タートル」が特製パイとして作ったと言われています。[ 1 ]マリー・カレンダーズやエドワーズなどのブランドから、冷凍のタートルパイが販売されています。