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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | アイスクリームショップおよび製造業者 |
| 設立 | 2005年、カリフォルニア州サンラファエルのテラリンダにて |
| 創設者 | ニール・ゴットリーブ |
| 廃止 | 2020年4月17日 |
| 運命 | 新型コロナウイルス感染症の影響により閉鎖 |
| 本部 | 、 私たち |
拠点数 | 7（2017年のピーク時） |
サービスエリア | カリフォルニア |
| 製品 | オーガニックグルメアイスクリーム |
| 所有者 | ニール・ゴットリーブ |
| Webサイト | 会社の公式ウェブサイトのアーカイブ |
スリーツインズアイスクリームは、2005年に設立されたカリフォルニアを拠点とするアメリカのオーガニックアイスクリーム会社です。スリーツインズは、北カリフォルニアで3つの実店舗のアイスクリームショップを所有・運営し、アイスクリーム製品の全国卸売業者でした。[1] 2020年4月に閉店しました。[2]
歴史
スリーツインズは2005年にカリフォルニア州サンラファエルのテラリンダで設立されました。[3] [4]コーネル大学卒業生のニール・ゴットリーブによって設立され[5]、ゴットリーブと彼の双子の兄弟、そして同じく双子である兄弟の妻にちなんで名付けられました。[6]アメリカ初のオーガニックアイスクリームショップチェーンでした。 [7]ホールフーズがバークレーファーマーズマーケットで彼らのアイスクリームを販売していることを発見した後、同社は全国的に製品を流通し始めました。[8]
スリーツインズは2010年にカリフォルニア州ペタルマに工場を開設した。[9] 2019年半ばに、同社はウィスコンシン州シボイガンにあるズールハイドアイスクリームの旧工場（2014年に買収）にすべての製造業務を移転したが、本社はペタルマに残った。[10]
2020年4月17日、同社は新型コロナウイルス感染症の流行による財政難のため閉鎖すると発表した。[11]
場所
2017年11月までに、同社はサンラファエルに加えてサンフランシスコ、ラークスパー、ナパの4店舗を所有・運営し、バークレー、サンタモニカ、サンフランシスコ空港にライセンス店舗を構え、韓国にも輸出していた。[12]フィッシャーマンズワーフのライセンス店舗は閉店した。ローワーヘイトのサンフランシスコ店は2018年1月に閉店した。[13] 2020年4月までにサンタモニカ店も閉店し、東京とソウルにライセンス/フランチャイズ店舗を展開していた。[11]
製品
スリーツインズのフレーバーは、ミント・コンフェッティ（ダークチョコレートの粒が入ったミントアイスクリーム）やストロベリー・ジュ・ネ・セ・クオイ（バルサミコ酢の香りがするストロベリー）などの定番商品と、クッキージャー（3種類のクッキーが入ったバニラ）などのスペシャルティフレーバーの間で入れ替わっていた。[7]元の店は、マトン・ビンダルーや「世界で最も高価なサンデー」（まだ買い手がいない）[5] 、 「違法な味しかしない」というモットーの「セルジオ・ロモ・メキシカン・チョコレート」フレーバーなど、風変わりな商品で注目を集めた。 [14] [15]高価なデザートは、3,333.33ドルのアブサーディティ・サンデーで、希少なデザートワイン（ドイツのトロッケンベーレンアウスレーゼ、1960年代のヴィンテージポート、シャトー・ディケム）のシロップに浸したバナナスプリットが含まれていた。[16]
参考文献
- ^ キング、レイチェル（2013年4月10日）。「Three Twins to Return To the Lower Haight」ウォール・ストリート・ジャーナル。 2014年4月30日閲覧。
- ^ アーウィン、ヘザー（2020年4月18日）。「ペタルマのスリーツインズアイスクリームが廃業」ソノママガジン。 2020年4月20日閲覧。
- ^ Stevens, Loralee (2010 年 4 月 26 日)。「オーガニック アイスクリーム メーカー Three Twins が生産工場を増設」。North Bay Business Journal。
- ^ Harlib, Leslie (2007年10月4日). 「Cuisine Scene: Marinに初のタイ料理フュージョンレストランがオープン」. Marin Independent Journal . 2014年4月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年4月21日閲覧。
- ^ ab Finz, Stacy (2012年6月2日). 「ニール・ゴットリーブはスリー・ツインズ・アイスクリームの創設者」サンフランシスコ・クロニクル。 2014年4月23日閲覧。
- ^ 「About」. Three Twins Ice Cream . 2016年2月22日閲覧。
- ^ ab Herzog, Brad (2010 年 1 月 11 日)。「エコチップ: ニール・ゴットリーブ '99 が独自のオーガニック アイスクリームを作る」。コーネル大学同窓会誌。
- ^ Borzykowski, Bryan (2014年4月1日). 「農民市場から大衆市場へ」. CNNMoney . 2014年4月30日閲覧。
- ^ デセラン、サラ (2010 年 5 月 22 日)。「ベスト リック: ベスト オブ サンフランシスコ 2010: 食べる + 飲む」。7x7 SF。
- ^ ポーター、ヒューストン（2019年6月25日）。「スリーツインズがペタルマの生産をウィスコンシン州に移転」。ノースベイビジネスジャーナル。2020年4月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2020年4月17日閲覧。
- ^ ab Duggan, Tara (2020年4月17日). 「Three Twinsアイスクリーム会社がコロナウイルスのパンデミックを理由に閉店」サンフランシスコ・クロニクル。
- ^ Dunn, James (2017年11月6日). 「Petaluma's Three Twins、人気アイスクリーム市場で成功を収める」. North Bay Business Journal . 2018年3月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年3月12日閲覧。
- ^ Hammerl, Teresa (2018年1月27日). 「スクープ: ローワーヘイトで『Three Twins Ice Cream』が閉店」Hoodline。
- ^ 「移民改革支持のメッセージを掲げたセルジオ・ロモ・アイスクリーム発売」ハフィントン・ポスト2013年6月17日2014年4月23日閲覧。
- ^ ヘルナンデス、サンドラ（2013年9月17日）。「ジャイアンツのセルジオ・ロモが移民改革を1パイントずつ提案」ロサンゼルス・タイムズ。2013年10月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年4月30日閲覧。
- ^ 「世界で最も高価なアイスクリーム 10 選」TheHumbleRich 2019 年 7 月 8 日. 2019 年10 月 29 日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト