ウルシ

ウルシ
グリーンベリー
保全状況
セキュア ( NatureServe )
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	ロシド
注文：	ムクロジ科
家族：	ウルシ科
属:	ルス
種：	R.トリロバタ
二名法名
ウルシ ナット。

Rhus trilobata は、スマック属 ( Rhus )の低木で、一般名は スカンクブッシュスマック、 ^[1]、 サワーベリー、スカンクブッシュ、 ^[2]、スリーリーフスマックです。カナダ西部とアメリカ西部に自生しており、グレートプレーンズからカリフォルニア、南はアリゾナを経てメキシコ北部にまで及びます。砂漠から標高約 7,000 フィート (2,100 m) の山頂まで見られます。

Rhus trilobata は、ロッキー山脈の東側の草原、山岳地帯の低木地帯、松、ジュニパー、モミの森、湿地、オーク林、低木林など、さまざまな種類の植物群落に生息しています。この植物は地上では破壊されますが、山火事で枯れることはめったになく、焼けた場所でもすぐに再び芽を出します。

このウルシ属の種は、3枚の「小葉」（「三出」の葉）を持つ同属の他の種とよく似ています。これらには、北アメリカ東部原産のRhus aromaticaや、ウェスタン・ポイズン・オークが含まれます。小葉の形状と低木の習性により、この種は他のウルシ属と同様に、小葉のオーク（Quercus）に似ています。

Rhus trilobata の葉は、つぶすと非常に強い香りがします。その香りは薬のような、または苦い香りで、人によっては不快に感じるため、この植物はスカンクブッシュという名前で呼ばれています。葉は新芽のときは緑色で、秋にはオレンジ色や茶色に変わります。小枝は新芽のときは毛が生えていますが、年月とともに滑らかになります。花は小さな尾状花序 (「短い枝」) に咲き、白色または淡黄色です。果実は食用で、毛が生えて少し粘着性のある赤い果実が実ります。この果実はライムに似た香りと非常に酸っぱい味がします。酸味はタンニン酸と没食子酸によるものです。花は動物によって受粉され、種子は果実を食べた動物によって散布されます。この低木は栄養繁殖も行い、数メートル離れた場所に新芽を出し、茂みを形成します。

ベリーは冬には多くの鳥類や一部の小型哺乳類にとって重要な食料源となる。^[2]

スカンクブッシュスマックは、歴史的に薬用やその他の目的で使用されてきました。樹皮は噛んだり、煎じて風邪の症状に効く飲み物にしたり、実は胃腸の不調や歯痛に、葉と根は煮て様々な不調に効く食べ物として食べられてきました。葉は燻製にもされました。柔軟な枝は、かご細工や敷物にするのに重宝され、求められていました。実は酸っぱいですが、食べられます。^[3]パンに焼いたり、お粥やスープに混ぜたりできます。浸してお茶やレモネードに似た酸味のある飲み物を作ることができます。^[2]果実はそのまま食べることもできますが、少し塩を加えると風味が良くなります。コールドスプリングスランチェリア（カリフォルニア州トールハウスの連邦政府公認部族）のモノ出身のマービンジョンソンジュニア氏によると、平たい箱にいっぱい詰めて乾燥させておけば、果実は一年中持ちます。彼はさらに、食べる準備ができたら、少し水分を加えるだけだと言います。^[要出典]

侵食防止や造園のために植えられることもあり、鉱山採掘によって荒廃した土地を再生するために使われる植物です。

ズニ族、ナバホ族、カリフォルニアのモノ族、およびその周辺の部族は、樹皮を剥いだ茎を使ってバスケットを作っています。^[4]

アンコンパグレ・ユテ語ではベリーは「mah wup」、茂みは「ece」と呼ばれています。^[5]

Casebeer, M. (2004)。『カリフォルニアの低木を発見』カリフォルニア州ソノラ：フッカー・プレス。ISBN 0-9665463-1-8 

ウィキメディア・コモンズには、 Rhus trilobataに関連するメディアがあります。

• USDA 植物プロファイル - Rhus trilobata
• 薬用植物
• 森林局情報ページ