トーマス・サトクリフ・モート

トーマス・サトクリフ・モート
トーマス・サトクリフ・モートと最初の妻テレサ、 1847年頃撮影
生まれる	( 1816-12-23 )1816年12月23日 ボルトン、ランカシャー、イングランド
死亡	1878年5月9日(1878-05-09)（61歳） オーストラリア、ニューサウスウェールズ州、ボダラ
職業	実業家、牧場主、慈善家
組織	Goldsbrough Mort & Co （後にElders Limitedとなる）
知られている	肉の冷蔵の改善
配偶者たち	テレサ・モート マリアンヌ・モート

トーマス・サトクリフ・モート（1816年12月23日 - 1878年5月9日）は、肉の冷蔵技術を改良したオーストラリアの実業家である。彼は地元の牧畜産業への投機や、シドニーのダーリング・ハーバーにある製氷工場やバルメインの乾ドックやエンジニアリング工場などの産業活動で有名であった。

モートは1816年にイギリスのランカシャー州ボルトンで生まれた。 1878年、オーストラリア相互貯蓄協会に所属。1849年、モートン湾での砂糖栽培を促進する会社に資金を提供する委員会の一員となった。1850年にシドニー取引所の会員となり、1851年にはシドニー鉄道の取締役となり、鉱業（金、後に銅と石炭も）やその他の事業にも携わった。1850年代にシドニーにモーツ・ドックを開業したが、思ったほど成功しなかった。^[1] 1843年、シドニーにモート・アンド・カンパニーを設立し^[2]、同地で最初の羊毛オークションを開催した^{[3] 。 [4]これが}羊毛オークション制度の始まりであった。

モートは1857年から1859年にかけてイギリスを再訪した。その訪問中、彼は特にシュルーズベリー伯爵の所有物の売却で多くの家具、絵画、その他の品物を購入した。彼は建築家エドマンド・ブラケットに、新しい所有物を展示するための家を増築するよう依頼した。彼のギャラリーは一般に公開された。

1856年から、モートはニューサウスウェールズ州南岸のモルヤ近くの土地の取得を開始した。1860年、モートはトゥロス川の河口近くのボダラ農園を取得した。モートは最終的にその地域で15,000ヘクタール（38,000エーカー）を所有し、その肥沃な地域では非常に大きな土地を所有した。ボダラは元々「ボートアレー」と呼ばれていたと言われている。モートがボダラに抱いたビジョンは、引退後の生活のための田舎の農園であり、土地利用と田舎の定住のモデルを示すことだった。モートは、借地人のいる酪農農園を統合された全体として運営することを望んだ。^[1]

モートはそこで飼育されていた肉牛を置き換え、土地の開墾、川の沼地の排水、柵の設置、農場の配置、輸入牧草の播種、搾乳小屋、チーズとバターの製造設備の提供など、広範囲にわたる改良を行った。バターとチーズはシドニー市場向けに生産された。1870 年代までに、借地人は不満を抱いた小作農となり、農地は再びモートの支配下に入り、労働者を雇って 3 つの農場として運営された。

1866 年、モートは乾ドックを拡張してエンジニアリング工場にしました。モートは従業員に株式を提供し、1875 年に会社は有限責任で法人化されました。この会社は、4 人のリーダーを含む委員会によって事前に管理されていました。これはオーストラリアにおける資本と労働の協力の最も初期の試みの 1 つであり、所有権の共有の試みは部分的にしか成功しませんでしたが、モートは常に従業員と良好な関係を維持していました。

また、1860 年代半ば、モートは、ボダラで生産していたバターとチーズをシドニー市場にもっとうまく供給し、羊毛価格の下落の影響を受けやすい状況に備えるために、製造注文を開拓する手段として冷蔵技術を検討していました。モートは、1853 年にシドニーに到着し、1861 年に最初の製氷特許を取得したフランス生まれのエンジニア、ユージン ドミニク ニコルの実験に資金を提供しました。

1861 年、モートはダーリング ハーバーに世界初の冷凍工場を設立しました。この工場は後にニュー サウス ウェールズ フレッシュ フード アンド アイス カンパニーとなりました。冷凍肉の最初の試験出荷は 1868 年にロンドンで行われました。彼らの機械が冷凍肉取引に使用されることはありませんでしたが、モートとニコルは国内取引用の商業的に実行可能なシステムを開発したものの、その投資の収益はモートにとって大きな成功ではありませんでした。

冷蔵事業の一環として、モートはリスゴーに大規模な屠殺場を建設し、そこでニューサウスウェールズ州西部の羊や牛を屠殺し、輸送のために冷蔵した。^[5]

モートはウェスタン・ケロシン石油会社の取締役だったが、1871年7月にライバル会社ハートレー・ケロシン・オイル・アンド・パラフィン会社の資産を競売で購入した。この買収により、ハートレー・ヴェイルとウォータールーの両社の既存事業が合併し、 1872年にニュー・サウス・ウェールズ・シェール・アンド・オイル・カンパニーが設立された。ハートレー・ヴェイル、後にトルベーンでもオイルシェールの採掘と加工を行っていたこの会社は、 1906年にコモンウェルス石油会社に買収されるまで事業を継続した。^{[6] [7] [8]}

モートは著名な英国国教会の信徒であった。彼はダーリングポイントのセントマーク教会のために土地を寄付し、エドマンド・ブラケットに教会の設計を依頼した。モートは教会の維持^{[9]に貢献したほか、}シドニーのセントアンドリュー大聖堂やシドニー大学セントポールカレッジの建設にも貢献した。彼はまた、シドニーのピットストリートにあるクライストチャーチスクールの創設者でもある。

トーマス・モートは1878年5月9日にボダラで肺炎のため亡くなった。^[1]

サー・トーマス・サトクリフ・モートは、同じくオーストラリアから来たフランス人移民のユージン・ニコル（密閉された部屋で水にアンモニアを溶かして -20 °C の温度にした）が開発した技術を使って、バルメインで最初の冷凍工場を建設した。その後、ニューサウスウェールズ州の政治家オーガスタス・モリスの協力を得て、彼らは（公式食事会の後で）影響力のある聴衆に食べ物が「新鮮」ではないことを明らかにすることで、冷凍食品に対する国民の不信を克服した。これは結果的にシドニー・モーニング・ヘラルド紙で報道され、まず農村部に、それからイギリスに、そして最終的には世界に、冷凍肉やその他の一次産品の需要を喚起するのに役立った。

1875年9月2日の就任昼食会でのトーマス・モートの演説から。この昼食会にはサー・ジョン・ヘイ、J・ドッカー氏、サー・ソール・サミュエル、（後にサーとなる）ジョン・ロバートソン氏、（後にサーとなる）ヘンリー・パークス氏を含む300名が出席した。^[10]

いつも感じてきたように、私が携わってきたこの仕事以上に偉大な仕事は、世界の絨毯の上にはないと私は感じています。そうです、皆さん、私は今、地球のさまざまな部分がそれぞれ、そしてすべての人々が利用できるように産物を提供する時が来たと断言します。ある国の過剰が別の国の不足を補い、豊作の年の過剰が次の年の乏しい収穫を補い、寒さがすべての変化を阻止します。科学がベールをはがし、計画が明らかになりました。ファラデーの魔法の手が基調を与え、発明が残りを行いました。気候、季節、豊かさ、欠乏、距離がすべて握手し、その混合からすべての人に十分なものが生まれます。なぜなら、「地球とその豊かさは神のものであり」、神のすべての民がその豊かさにあずかることを確実にするのは、確かに人間の力の及ぶ範囲にあるからです。神は、この世に送り出すすべての生き物に、十分かつ余裕をもって与えます。しかし、状況はしばしば一致しません。食物があるところには、人はいません。また、人がいるところには、食物はありません。しかし、先ほど述べたように、これらのことを調整することは人間の力で可能です。そして、皆さんが私とともに、この偉大な業の達成に向けた最初の大きな一歩は、皆さん自身が今日参加し、目撃したことにあると信じていただければと思います。

彼が亡くなったとき、彼は「この国の労働者階級にとって史上最大の恩人」と言われた。1週間以内に、シドニーの労働者の集会は彼らの尊敬を示すことを決議し、 1883年にマコーリー・プレイスでピアス・コノリーによる彫刻が公開された。^[11]

モートはまた、ボダラのオールセインツ教会によっても記念されている。この教会はモートの家族によってモートの名誉のために建てられた。設計はブラックエットで、材料はモートの所有地で採掘された花崗岩である。1880年に礎石が据えられ、1901年に完成した。この教会にはヘンリー・ウィリス・アンド・サンズ社製の7つの小型オルガンのうちの1つがある。教会の建設費は13,000豪ポンドであった。^[12]

モートの会社であるモート＆カンパニーは1883年にモート＆カンパニー株式会社となった。1888年にR・ゴールドスブロー＆カンパニー株式会社と合併し、ゴールドスブロー・モート＆カンパニー株式会社となった。 1963年には合併によりエルダー・スミス・ゴールドスブロー・モート株式会社が設立され、1982年まで営業していた。現在の会社はエルダーズ・リミテッドである。^[13]

シドニー南部の郊外モートデールとその主要道路であるモーツロードは彼にちなんで名付けられました。^[14] 彼がグリーンオークスと呼んでいたダーリングポイントの家は、1910年10月24日にシドニーの英国国教会大主教の邸宅となり、ビショップスコートと改名されました。 1999年にニューサウスウェールズ州の文化遺産に登録されました。^[15]

• ジェームズ・ハリソン
• リチャード・ゴールドスブロー

• バーナード、アラン (1974)。「モート、トーマス・サトクリフ (1816–1878)」。オーストラリア人名辞典。キャンベラ：オーストラリア国立大学国立伝記センター。ISBN 978-0-522-84459-7. ISSN  1833-7538. OCLC  70677943. 2009年4月28日閲覧。
• Serle, Percival (1949)。「Mort, Thomas Sutcliffe」。オーストラリア人名辞典。シドニー: Angus & Robertson 。 2009年4月28日閲覧。