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『ナイフが鋭ければ鋭いほど、涙は少なくなる：世界で最も有名な料理学校での愛、笑い、そして涙』は、アメリカ人作家キャスリーン・フリンによるレシピ付きのニューヨーク・タイムズ・ベストセラー回顧録です。 2007年10月4日にバイキング・プレスから初版が発行されました。ISBN 0-670-01822-8[ 1 ]
このノンフィクション作品では、36歳の著者が会社員としての職を失い、貯金を解約してパリのル・コルドン・ブルー料理学校で学ぶためにパリへ向かう。[ 2 ]この本は、有名な学校に通った経験を初めて本格的に描いた作品として注目に値する。[ 3 ]本書では、フリンは数十のレシピ、彼女の「ひどく不十分な」フランス語の記録、競争心の強いクラスメートの話、そして夫との関係が芽生え始めたラブストーリーを織り交ぜている。本書の冒頭で、彼女はサラソタ・ヘラルド・トリビューン紙で訃報記事を書いていた時に、この有名な料理学校に通うことを夢見始めたと語っている。[ 4 ]シアトル・タイムズ紙は、この本を「非常に個人的な変容の回想録であり、ル・コルドン・ブルーの内部を垣間見ることができる、類を見ない作品」と評した。[ 5 ]この本はデビュー時に概ね好評を博し、ニューヨーク・タイムズのベストセラーリストにランクインしたほか、2007年の数々の「ベスト」リストにも選ばれた。
『ナイフが鋭ければ鋭いほど、泣くことは少なくなる』は、2008年にワシントン州図書賞の一般ノンフィクション部門の最終候補作となった。[ 6 ]
2025年12月、Fox Entertainment Studiosが、有名シェフのゴードン・ラムジーがプロデュースする初の脚本付きシリーズとして「The Sharper Your Knife, the Less You Cry」をテレビシリーズとして開発中であることが発表された。 [ 7 ]レイチェル・ビルソンがフリン役で主演し、ベストセラー作家のステファニー・ダンラーがシリーズの脚本を担当、フリンはエグゼクティブプロデューサーに就任した。[ 8 ]