レシピプロジェクト

レシピプロジェクトは、シェフとミュージシャンのコラボレーションによって生まれたCDと本を組み合わせたもので、これまで未開拓だった音楽と料理の相関関係を探求しています。 ^[1] Black Balloon Publishingが発表したレシピプロジェクトには、有名シェフのレシピを音楽にのせたCDと、それらのレシピが書かれた本（歌詞に似ています）に加えて、シェフ自身へのインタビューと一流の料理ライターの考えが含まれています。 ^[1]

このプロジェクトは、バンドOne Ring Zeroの共同創設者であるマイケル・ハーストとジョシュア・キャンプが、アメリカ人シェフのクリス・コセンティーノの「ブレインズ・アンド・エッグス」のレシピをそのまま歌詞に使うことを決めたことから始まりました。さらに、おまけにシェフに、このレシピをどんなジャンルの音楽で歌いたいかを尋ねて協力しました。^[1]彼らの小さなアイデアはすぐに大きなプロジェクトへと成長し、マリオ・バターリ、イサ・チャンドラ・モスコウィッツ、トム・コリッキオなどの世界クラスのシェフ、ミュージシャン、作家、グルメなどが集まり、食べ物と音楽の関係性について興味深い質問が投げかけられました。^[2]たとえば、このプロジェクトを聞いたグラブ・ストリート・サンフランシスコは、「シェフが新しいロックスターのようなものだとしたら、シェフも本物のロックスターになるべきではないか」と書いています。^[3]

このプロジェクトのレビューは、大部分が非常に好意的で、Edible Brooklyn は CD を「耳の饗宴」と呼んだ。^[4] Time (雑誌) は「時々、プロジェクトに出会うと、誰もこれをやったことがないなんて信じられない」と書いた。^[5] 本と CD の他に、The Recipe Project の無料アプリも iPhone、iPod touch、iPad で利用できる。^[6]このアプリでは、ユーザーが最大 5 つの材料を入力すると、それらの材料を使ったおいしい簡単なレシピが見つかる。^{[7]このアプリには、新しく見つけたレシピを作っている間に}One Ring Zeroの音楽を再生するリスニング機能もある。 ^[8] Toque Magazine の Food App Review of the Week で、レビュアーは「... このアプリはうまくまとめられており、奇妙に魅力的だと思います」と書いた。^[8]