オールドキャノン醸造所

オールド・キャノン醸造所は、イギリスのサフォーク州ベリー・セント・エドマンズにあるブルーパブです。 [ 1 ^]一年中生産される通常の樽詰めビールのほか、一年の特定の時期に生産される人気の季節限定ビールも取り揃えています。ベリー・セント・エドマンズには、グリーン・キング醸造所とともに2つの醸造所があります。

このビクトリア朝の建物は、もともとキャノン醸造所の建物でしたが、第一次世界大戦中に閉鎖されました。その後、セント エドマンズ ヘッドというグリーン キングのパブがここにありましたが、1990 年代初頭に閉鎖されました。セント エドマンズベリー記録事務所によると、パットとリズ スピレーンは 1994 年にグリーン キングからこの建物を購入し、建物を改装して、1999 年 12 月にオールド キャノン醸造所として再オープンしました。

7 つの樽を備えた醸造工場は、バーの上の部屋、バーのそば、パブの地下室にあります。

多くのビールの名前は、イギリスの海事のテーマを保っています。たとえば、「The Gunners' Daughter」は、船員が船の大砲に寄りかかって鞭打ちを受けるという「Gunner's Daughter にキスする」という慣習に由来しています。「Powder Monkey」は船で火薬を運ぶ少年たちを指す言葉で、「Black Pig」はスペインのガレオン船に対する蔑称です。

• オールドキャノン醸造所の地図情報

52°14′59″N 0°42′53″E / 52.2496°N 0.7147°E / 52.2496; 0.7147