ジョージアフルーツケーキカンパニー

ジョージア・フルーツケーキ・カンパニーは、ジョージア州クラクストンに本拠を置く菓子会社です。

ジョージア フルーツケーキ カンパニーは、クラクストンのアイラ S. ウォンブル シニアによって設立されました。ウォンブルは、クラクストン ベーカリーの創設者兼オーナーであるサヴィーノ ジリオ トスの弟子としてパン屋業界でのキャリアをスタートし、そこでアルバート パーカーと共に働きました。パーカーは、後にベーカリーのオーナーとなり、クラクストン ベーカリーを世界中に広める人物となりました。弟子入りを終えた後、ウォンブルは大恐慌中にフロリダ州クリアウォーターに移り、連邦政府のパン屋を経営しました。そこで、自動車王ヘンリー フォードと出会いました。フォードは最終的に、ジョージア州リッチモンド ヒルにウォンブルのためにパン屋を設立し、大豆ベースの製品の製造に取り組みました。1948 年、ウォンブルはクラクストンに戻り、ジョージア フルーツケーキ カンパニーを設立しました。

同社は年間500万ポンド以上のフルーツケーキを生産している。^[1]

• エバンス郡歴史協会。ジョージア州エバンス郡の歴史。ジョージア州クラクストン：エバンス郡歴史協会。1999年。
• アメリカン プロファイルのジョージア フルーツケーキ カンパニーの記事
• PST テクノロジー開発およびトレーニングにおけるジョージア フルーツケーキ カンパニーのケース スタディ

• 公式ウェブサイト