アメリカを築いた食べ物

『アメリカを築いた食べ物』は、2019年8月11日に初放送されたヒストリーチャンネルのアメリカのノンフィクションドキュメンタリーシリーズです。各エピソードでは、アメリカで人気のある種類の食べ物やレストランの発展を概説し、通常はライバルとなる2つの大手企業の台頭に焦点を当てています。関連するタイムラインの歴史的出来事は、ドラマチックな効果を出すために再現され、料理史家、ビジネスの専門家、食品愛好家による解説が散りばめられています。 ^{[3] [4]}

このシリーズは2019年3月に初めて発表されました。第1シーズンは2019年8月11日に初公開され、8月13日まで3話が放送されました。2020年5月、シリーズは第2シーズンに更新され、2021年2月9日に初公開され、16話が放送されました。第3シーズンは2022年2月27日に初公開され、12話で構成されていました。第4シーズンは2023年2月19日に初公開され、16話で構成されていました。

これは『That Built 』シリーズの第 4 作目です。

2019年3月、シリーズはゴーサインを出した。^[50] 2020年5月、シリーズは第2シーズンに更新された。^{[51] [52]}ヨシ・ストーンがシリーズのショーランナーである。^{[53]ストーンと共に、キム・ウッダード、グレッグ・ヘンリー、アイザック・ホルブがラッキー8のエグゼクティブプロデューサーを務めている。ジム・パスクアレラとメアリー・E・ドナヒューが}ヒストリーチャンネルのエグゼクティブプロデューサーを務めている。^{[54] [51]}

第1シーズンは合計1,880万人の視聴者を獲得した。^{[55] [51]}

2021年2月、ヒストリーチャンネルはオジーメディアと提携して同名のポッドキャストを開始しました。^[56]最初のエピソードは2021年2月4日に初公開されました。^[57]

2021年、 「 The Food That Built America」のプロデューサーは、食品歴史家の解説やいくつかの小さなシーンを削除していくつかのエピソードを元のサイズの約半分に再編集し、より小さなサイズでより速いペースのエピソードにして、「 The Food That Built America Snack Sized」という新しいシリーズを制作しました。 ^[58]

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