歴史 ホテルの所在地は「ロットNo.1」で、香港が1841年にイギリスの植民地になった 後、最初に競売にかけられた土地です。ホテルはジャーディン・マセソン の元の倉庫跡地 に建設され、1973年2月20日に正式に開業しました。[ 1 ] このホテルは香港で初めて1,000室を超える客室を持つホテルでした。[ 8 ]
2015年、同社は当該物件を商業ビルに再開発する許可を取得し、[ 9 ] その後2017年6月に、売却の可能性について市場の関心を調査すると発表した。[ 10 ] しかし、マンダリンの期待を満たす入札者は現れず、売却は取り下げられた。[ 11 ] ホテルは2019年3月31日に閉鎖され、解体された。[ 7 ]
レストラン エクセルシオールには、いくつかのカフェやレストランがあった。
地下にあるスポーツバー兼レストランのディケンズ・バー( 雙城吧) [ 12 ] は、 「木製のパネルで覆われ、記念品であふれている」[ 13 ] 、伝統的な英国風ガストロパブ と評されている[ 14 ] 。 ロビーにあるカフェ「EXpresso」。[ 12 ] 朝食、ランチ、ディナーを提供するCafé on the 1st( 一樓咖啡室 )。1階にある多国籍ビュッフェレストラン。 1階にあるイタリアンレストラン「カミーノ」。 2階にはミシュランの星を獲得した中華レストラン、 怡東 軒(Yee Tung Heen )があります。 [ 12 ] 3階にあるエクセルシオール・グリル。 ToTT's and Roof Terraceは、34階にあるバーとレストランです。[ 12 ] 元々は「Talk of the Town」という名前で、1979年にディスコとバーとしてオープンしました。1995年に「ToTT's Asian Grill」に改名されました。屋外テラスは2009年にオープンしました。[ 15 ]
参考文献 1 2 3 エクセルシオール香港:ホテル概要 ↑ 「エクセルシオール ホテル」。Emporis.com。2018年5月11日のオリジナルからアーカイブ済み。2016年9月24日 取得。 ↑ 「エクセルシオールホテル」 。SkyscraperPage.com 。 2016年 9月24日 取得 。 ↑ 「エクセルシオール - 香港のホテルのレビューと評価 - ニューヨーク・タイムズ・トラベル」 。 ニューヨーク・タイムズ 。2011年5月20日。 2011年5月20日の オリジナル からアーカイブ。 2023年 5月23日 取得 。 ↑ Ng, Naomi; Moon, Louise (2019年3月31日) 「香港の象徴的なエクセルシオールホテルが46年の歴史に幕を閉じ、涙と幸せな思い出が溢れる」 サウス チャイナモーニングポスト 。 ↑ 「心温まるお別れ|マンダリンオリエンタルホテルグループ」 。2019年3月21日。 2019年3月21日の オリジナル からアーカイブ 。 2023年 5月23日 取得。 1 2 シト、ペギー(2018年10月9日) 「香港の象徴的なエクセルシオールホテルが2019年3月に閉鎖され、オフィスに再開発される」 サウス チャイナモーニングポスト 。 ↑ 「Jardine Engineering Corporation · JEC」 。JEC 。 2023年 5月23日 取得 。 ↑ Li, Sandy (2015年4月18日). 「香港のランドマークとして42年間親しまれてきたエクセルシオールホテルの取り壊し計画が承認される」 . サウスチャイナ・モーニング・ポスト . ↑ Nguy, Dominique (2017年6月6日) 「伝説のホテルが終焉を迎える」 。 ザ・スタンダード 。 ↑ シト、ペギー(2017年9月27日) 「マンダリンオリエンタル株、低調な入札によりエクセルシオールホテルの売却が市場から撤退し急落」 サウス チャイナモーニングポスト 。 1 2 3 4 5 Chan, Bernice (2019年3月10日). 「宿泊客がスタッフを食事や休暇に招待した香港のエクセルシオールホテルの思い出」 . サウスチャイナモーニングポスト . ↑マイケル・インガム ( 2007)。 香港:文化史 。 オックスフォード大学出版局 。77 ページ 。ISBN 978-0-19-972447-5 。↑ 「ディケンズ・バー」 。 香港 タトラー 。2015年7月21日。 ↑ Leung Hayes, Janice (2014年12月17日). 「エクセルシオールホテルの屋上レストランToTT'sは35年経ってもグリル料理を提供し続けている」 . サウスチャイナモーニングポスト . 1 2 Wong, Yiu-ming (1998). 香港の海水冷却システムの生物付着処理 (PDF) (環境管理修士論文). 香港大学 . 2016年12月20日に オリジナル (PDF) からアーカイブ済み。 ↑ 「世界の海水空調(SWAC)プラント」 。2016年12月20日。 2016年12月20日の オリジナル からアーカイブ。 2023年 5月23日 取得 。 ↑ Lee, Amanda; Li, Sandy (2017年6月6日). 「マンダリンオリエンタル、香港の象徴的なエクセルシオールホテルの売却を検討」 . サウスチャイナモーニングポスト . ↑ ムーン、ルイーズ(2019年3月30日) 「エクセルシオールホテルは商業的圧力に屈し、オフィスビル建設のために盛大 な パーティーで幕を閉じる」 サウスチャイナモーニングポスト 。
外部リンク ホテルのウェブサイト エクセルシオール(香港)の写真