
イヴァ・アヌア(学名: Iva annua )は、キク科に属する北米原産の一年生草本植物で、かつてはネイティブアメリカンが食用種子を目的として栽培していた。
イバ・アヌアは、高さ150cm(5フィート)までの1年生草本です 。この植物は、細長く穂状に並んだ多数の小さな花頭をつけ、各花頭には11~17個の筒状花がありますが、舌状花はありません。[ 4 ]マルシェルダーは、葉や花粉に触れると独特の匂いがしますが、この匂いは選別した種子には存在しません。
ネイティブアメリカンが育成したマルシェルダー(var. macrocarpa)の栽培品種は長さ6~9mmの種子を持つが、野生種のマルシェルダーは平均長さ3mm(最大4.5mm)の種子を持つ。[ 5 ]
メキシコ北東部(タマウリパス州)とアメリカ合衆国中部および南部、主にグレートプレーンズとミシシッピ川流域(北はノースダコタ州まで)が原産地である。アメリカ東部にも個体群が存在するが、これらは移入されたものと思われる。[ 6 ]
NatureServeは1998年にイバ・アヌアを世界的に安全なG5と評価した。 [ 1 ]
イバ・アヌアは、約4000年前、アメリカ中部および東部で、東部農業複合体の一部として、ネイティブアメリカンによって食用種子を目的として栽培されていました[ 7 ] 。特に、現在のミズーリ州とイリノイ州のカンザスシティ・ホープウェル文化の先住民にとって重要な作物でした。食用部分は、タンパク質32%、油分45%を含んでいます。
しかし、近縁種のブタクサと同様に、サンプウィードには深刻なアレルギーを引き起こす可能性があり、独特の臭いを持つなど、多くの好ましくない性質があります。おそらくこれらの理由から、より好ましい代替品(トウモロコシなど)が利用可能になった後、サンプウィードは放棄され、ヨーロッパ人がアメリカ大陸に到着する頃には作物として姿を消していました。[ 8 ]
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