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| ナス | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文： | ナス科 |
| 家族： | ナス科 |
| 属: | ナス |
| 種： | S. ラシオカルプム
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| 二名法名 | |
| ナス | |
| 同義語[1] | |
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Solanum lasiocarpum（別名 Solanum ferox L.）は、別名Indian nightshade [2]またはhairy-fruted eggplant [3]としても知られ、食用の果実をつける植物です。花は白く、果実は淡黄色です。
S. lasiocarpumは温帯アジアと熱帯アジアの一部に自生しており、アンダマン諸島、スリランカ、インドシナ半島、中国南部、台湾、マレーシアの大部分、パプアシア、オーストラリアのクイーンズランド州に生息している。[1]他の国では主に栽培植物として知られている。栽培植物はより大きな果実をつけ、野生植物に見られるとげのある皮がない。果実の中心の色は、Solanum quitoenseのような薄緑色である。熱帯アジアで栽培され、風味付けのための食品添加物に使用され、民間薬として病人に与えられる。[4]インドでは、地元の人々はこの果実をカレーの酸味料として使用している。タイでは、この果実を使ってナム プレックと呼ばれる特別な種類のソースが作られる。[5]トンガでは、トゥロクと呼ばれる果実がトマトと同様に使用されていたが、外来のトマトが人気を博すと、この果実はトマトに取って代わられた。[6]
ソラナム・ラシオカルプムは、南米の種、特にココナ（S. sessiliflorum）、ナランヒラ（S. quitoense）、シュードルロ（S. pseudolulo）に非常によく似ており、近縁であることから、植物学者の関心を集めています。これら4つの植物は、原産地の外で栽培すると、容易に交雑し、不妊の子孫を生み出します。これにより、世界の他の地域でこれらの種の商業的存続可能性が高まる可能性があります。[7]
参考文献
- ^ ab "Solanum lasiocarpum Dunal". Plants of the World Online . Royal Botanic Gardens, Kew . 2019年1月26日閲覧。
- ^ 「Solanum lasiocarpum Dunal」www.gbif.org . 2023年5月27日閲覧。
- ^ Porcher, Michel H. 「Know Your Eggplants」。多言語多文字植物名データベース。メルボルン大学。 2018年7月23日閲覧。
- ^ 「Solanum lasiocarpum」。遺伝資源情報ネットワーク。米国農務省農業研究局。2018年1月21日閲覧。
- ^ William G. D'Arcy編 (1986)。ナス科、生物学および系統学。コロンビア大学出版局。ISBN 0-231-05780-6。
- ^ ホイッスラー、アート（2011年）。トンガの希少植物（PDF）。トンガトラスト社。pp.7、137-8。
- ^ ナス科
外部リンク
- ナス科のSolanum lasiocarpum