
スラッシュ(スラッシュアイスとも呼ばれる)は、小さな氷の結晶(例えば雪)と液体の水が混ざったスラリー状の混合物である。[ 1 ] [ 2 ]
自然環境では、シャーベット状の雪は氷や雪が溶ける時、あるいは混合降水時に形成されます。これはしばしば地表の土やその他の汚染物質と混ざり合い、灰色または泥のような茶色になります。多くの場合、固まった氷や雪がシャーベット状の場所からの水の排水を妨げるため、シャーベット状の雪は完全に排水されて消えるまでに、何度も凍結と融解を繰り返すことがよくあります。
道路の除雪に融雪剤が使用される地域では、融雪剤が散布された場所では通常よりも低い気温でシャーベット状の雪が形成されます。そのため、同じ地域内でも融雪剤が散布された場所によって雪の状態にばらつきが生じ、シャーベット状の雪で覆われた場所と凍結した降水で覆われた場所が混在することがあります。

シャーベット状の雪は非ニュートン流体のように振る舞います。つまり、内部のせん断力が特定の閾値を超えるまではほぼ固体の塊として振る舞い、その後突然流体として振る舞います。このため、その挙動を予測することは非常に困難であり、シャーベット状の雪崩の発生メカニズム、その予測不可能性、そして注意を怠ると自然災害となる隠れた可能性の根底にあるものです。[ 3 ]
シャーベット状の雪は、航空機の滑走路でも問題となることがあります。過剰なシャーベット状の雪が航空機の車輪に作用すると、離陸時に抵抗効果が生じ、機体の軌道が不安定になり、ミュンヘン航空事故のような事故を引き起こす可能性があります。道路上のシャーベット状の雪は、道路を滑りやすくし、乗用車やトラックの制動距離を長くするため、追突事故やその他の交通事故の可能性が高まります。[ 4 ]
シャーベット状の雪は再び凍結し、車両や歩行者にとって危険となる可能性がある。[ 5 ]
しかし、場合によっては、シャーベット状の雪は有益な場合もあります。雪がシャーベット状の雪に当たると、雪は部分的に溶けて接触と同時にシャーベット状になります。これにより、道路が雪やみぞれで過度に混雑するのを防ぎます。[ 6 ]