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| スカイシティ | |
|---|---|
 2006 年のサービス中のスカイシティ | |
| レストラン情報 | |
| 設立 | 1962 |
| 閉鎖 | 2017 |
| 所有者 | スペースニードルコーポレーション |
| 料理長 | ジェフ・マックスフィールド |
| 食品の種類 | 高級レストラン、太平洋岸北西部の料理、新しいアメリカ料理 |
| 服装規定 | カジュアル |
| 住所 | スペースニードル 400 Broad Street シアトル、ワシントン州、米国 |
| 予約 | はい |
スカイシティ（元々はアイ・オブ・ザ・ニードルとして知られていた）[1] [2]は、アメリカ合衆国ワシントン州シアトルのスペースニードルの頂上にあった回転レストラン兼バーであった。 [3] [4]
説明と歴史
レストランには、14フィート（4.3メートル）の深さの回転木馬（またはリング型）のダイニングフロアがあり、その上に客用のテーブル、椅子、ダイニングブースが置かれていた。フロアは、約125トンの重さのトラックと車輪のシステムで回転し、47分ごとに1回転する速度で動いていた。閉店当時、それは世界最古の営業中の回転レストランだった。[5] [6] バランスと設計の精密さにより、フロアの回転は1.5馬力のモーター1つだけで実現されている。[7]
レストランはジョン・グラハム・アンド・カンパニーによって設計され、1963年にアラモアナセンターの上に建てられたラ・ロンドを模して作られました。[8]スカイシティはカジュアルなドレスコードの高級レストランで、太平洋岸北西部の料理と新しいアメリカ料理を提供し、地元の魚介類、ステーキ、チキン、ベジタリアン料理などを提供していました。[5] [9] [10] [11] [12]
このレストランは、スペースニードルの1億ドル規模の改修工事「ザ・センチュリー・プロジェクト」のため2017年9月に閉店した。この改修工事では、ダイニングエリアに透明なガラスの床を設置する計画があった。 [13]ガラスの床により、食事をする人は下にある街並みや、回転床を動かす機械を見ることができるようになる。 [14]完成すると、スカイシティには世界初となるガラスの床を備えた回転レストランができる予定だった。[13] [15] 2021年4月9日、レストランの跡地にカクテルラウンジのルーペラウンジがオープンした。[16]
参照
参考文献
- ^ シャノン、R. (2008)。シアトルの歴史的なレストラン。Images of America。Arcadia Publishing Incorporated。p. 70。ISBN 978-1-4396-4252-8. 2017年11月18日閲覧。
- ^ “スペースニードル: おもしろ事実”. 2017年3月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年3月25日閲覧。
- ^ フライオリ、J. (2012)。シアトルシェフのテーブル：エメラルドシティの素晴らしいレシピ。ライオンズプレス。p. 26。ISBN 978-0-7627-8706-7. 2022年10月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年11月18日閲覧。
- ^ Randl, C. (2008). 回転建築: 回転、旋回、旋回する建物の歴史。プリンストン建築出版。p. 111。ISBN 978-1-56898-681-4. 2022年10月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年11月18日閲覧。
- ^ ab Gunderson, Nick (2013年5月4日). 「Food, including that on the Space Needle, soars at Seattle Center」. The Oregonian . 2017年12月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年11月18日閲覧。
- ^ American Heritage of Invention & Technology. American Heritage. 2005. p. 55. 2022年10月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年11月18日閲覧。
- ^ 「A Muse News: Sky City」。2008年5月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年6月5日閲覧。
- ^ 「ワイキキの頂上からの360°ビュー」。The Tasty Island。2009年11月6日。2014年8月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2014年8月5日閲覧。
- ^ クレメント、ベサニー・ジーン（2017年8月9日）。「スペースニードルの悲しみ：シアトルで最も高価なレストランの1つでのディナー」シアトルタイムズ。 2017年11月18日閲覧。
- ^ 「SkyCityのジェフ・マックスフィールドが地元の食材と父親業について語る」シアトル・マガジン。2015年9月25日。2017年12月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年11月18日閲覧。
- ^ Beckley, Barbara (2002). Hispanic Business. Hispanic Business Publications. 2022年10月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年11月18日閲覧。
- ^ 「スペースニードルのスカイシティ」ザ・ストレンジャー2014年3月1日2017年11月18日閲覧。
- ^ ab Hallinan, Bridget (2017年10月11日). 「高所恐怖症の皆さん、ご注意ください: シアトルのスペースニードルの床がガラスに」Condé Nast Traveler。2017年11月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年11月18日閲覧。
- ^ 「スペースニードル、1億ドルの改修でガラスの床と素晴らしい景色を計画（動画と画像）」Puget Sound Business Journal 2017年6月12日。2017年6月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年11月18日閲覧。
- ^ “Space Needle、火曜日から耐震改修工事開始”. KING 5 . 2017年7月18日. 2017年12月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年11月18日閲覧。
- ^ Guarente, Gabe (2021年4月5日). “The Space Needle's Loupe Lounge Set to Reopen on April 9”. Eater Seattle . Vox Media . 2022年2月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年2月28日閲覧。
北緯47°37′14″ 西経122°20′57″ / 北緯47.62056° 西経122.34917° / 47.62056; -122.34917