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| シル | |
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| 韓国名 | |
|---|---|
| ハングル | シンロ |
| 改訂ローマ字表記 | シル |
| マッキューン・ライシャワー | シル |
| アイピーエー | [ɕi.ɾu] |
シル（韓国語： 시루）は、餅などの穀物や穀物粉料理を蒸すために使用される土器の 蒸し器である。 [1] [2]
ギャラリー
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青銅器時代 のシル
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参照
参考文献
- ^ ペティッド、マイケル・J. (2008)。韓国料理：図解歴史。ロンドン：Reaktion Books。pp . 75、154。ISBN 978-1-86189-348-2。
- ^ チョン・ミョンスブ他編 (2013)。韓国民間信仰事典。韓国民俗・伝統文化事典。第2巻。チョン・ハユン訳。ソウル：韓国国立民俗博物館。243頁。ISBN 9788928900572。