シャーウッド

シャーウッド

会社種別	食べ物
業界	食品製造
設立	1889
創設者	ジェームズ・アレン・シャーウッド
製品	アジア料理のソース、付け合わせ、材料。
親	プレミアフーズ

シャーウッズは、アジア料理を専門とする英国の食品会社で、1889年にジェームズ・アレン・シャーウッドによって設立され、 1963年にRHMに買収され、その後2007年3月にプレミア・フーズに合併されました。

この会社はインド、中国、東南アジアの食品や食材を製造しています。多くの調理用ソースを製造しており、これらは通常、特徴的な四角い瓶に入っています。また、カレーペーストや粉末、パパドム、ナン、麺類、エビクラッカー、調理済み食品も製造しています。この分野では英国最大の市場シェアを誇っています。2007年現在、英国のアジア食品市場の28%を占め、売上の46%はソースによるものだと同社は主張しています。ソースは、ノッティンガムシャー北部のワークソップ工場で製造されています。

2010年8月、シャーウッズは女優でタレントのジョアンナ・ラムリーと提携し、彼女の出身地の食材であるカシミールチリを使った限定版マンゴーチャツネを開発した。シャーウッズは、販売された瓶1つにつき10ペンスをグルカ福祉基金に寄付することを約束した。^[1]

2012年、シャーウッドはティッカマサラソースを補完する拡張シリーズ「エクストラマイルド」、「エクストラクリーミー」、「エクストラオニオン」および「マンゴーチャツネフレーバー」を発売しました。

シャーウッドの製品は英国に加え、オーストラリア、ニュージーランド、北米でも販売されています。

• シャーウッドのウェブサイト
• プレミアフーズ シャーウッドのオーナー。