サタラシュJJapedia 編集部|更新日: 2026年7月30日サタラシュは、ピーマン、トマト、タマネギ、調味料で作る軽い野菜シチューで、南東ヨーロッパ全域で人気があります。[ 1 ] [ 2 ]これはハンガリー料理のレチョーやトルコ料理のメネメンによく似ており、このシチューはオスマン帝国時代にこれらの料理から派生した可能性がある。参考文献↑ 「サタラシュ｜スラヴォニアとバラニャの伝統的なシチュー」。www.tasteatlas.com。2024年12月5日取得。↑ウィンクラー、ロリーナ；ボトニッチ＝キシュク、ネズマ（2023年2月2日）。ボスニア語-英語語彙集：テーマ別に整理された基本語彙と上級語彙集。Books on Demand。p. 233。ISBN 978-3-7562-6445-22024年12月5日取得。サタラシュ…ピーマン、ナス、タマネギ、トマトを使った料理。関連項目ボスニア料理クロアチア料理セルビア料理マトブチャペペロナータカテゴリー：ボスニア・ヘルツェゴビナ料理クロアチア料理モンテネグロ料理セルビア料理コソボ料理クロアチアのスタブバルカン料理のスタブセルビアのスタブモンテネグロのスタブボスニア・ヘルツェゴビナのスタブ非表示のカテゴリ:短い説明付きの記事短い説明はWikidataと一致します2024年12月以降、追加の参考文献が必要な記事追加の参考文献が必要なすべての記事出典不明の記述を含むすべての記事2024年12月以降に出典不明の記述を含む記事すべてのスタブ記事関連するトピック関連ピーマン関連トマト関連タマネギ関連南東ヨーロッパ
