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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | チーズおよび食品の生産、マーケティング |
| 設立 | 1953年、ウィスコンシン州プリマス |
| 創設者 | レオナルド・ジェンティンとジョセフ・サルトリ |
| 本部 | ウィスコンシン州プリマス 、 |
主要人物 | ルイ・ジェンティーン CEO |
| 製品 | 包装食品、乳製品 |
| 収益 | 年間売上高は18億ドル以上 |
| 所有者 | ジェンティーネ家 |
従業員数 | 1,800（2016年推定） |
| Webサイト | サルジェント |
サージェント・フーズ社は、チーズでよく知られているアメリカの食品メーカーです。1953年にウィスコンシン州プリマスでレナード・ジェンティンとジョセフ・サルトリによって設立されました。[1] [2]社名はサルトリとジェンティンを組み合わせたもので、イタリア風チーズを専門とする会社であるため、イタリア語風に聞こえるように「o」が追加されています。[3] [4]サージェントは米国最大の非公開企業の1つであり、[5]国内最大のチーズ小売会社の1つです。[6]同社は従業員に利益分配、授業料の払い戻し、福利厚生を提供しています。 [7]同社は長年にわたりアメリカのモータースポーツのスポンサーを務めており、[8]たとえば、ロード・アメリカ・レースウェイに目立つように表示されています。[9] [10]
製品
サージェントは、スライスチーズ（1953年）を販売した最初の会社であり、シュレッドチーズ（1958年）を販売した最初の会社でもあります。 [11]また、チーズ用のジッパー付きパッケージを開発した最初の会社でもあります（2001年）。 [12] [13]同社はまた、特製チーズを製造・販売しており、ウェブサイトやカタログで販売しています。[14]その他の製品には、ソース、スナックチーズ、スナック食品があり、法人顧客向けにカスタムチーズや食品も製造しています。[14]
2017年初頭、サージェント社はリステリア・モノサイトゲネス汚染の疑いがあるとして7種類のチーズをリコールした。[15]
作品
- フェイリー、トム（2018 年 4 月 10 日）。家族のように扱われる: 起業家と「従業員の家族」が 10 億ドル規模のチーズ会社サージェントをいかに築いたか。センター ストリート。ISBN 978-1478992868。
- サージェントフーズ (2012)。ピザレシピ。Publications International。ISBN 978-1450852111。
- サージェント・マカロニ＆チーズレシピ。Publications International。2010年。ISBN 978-1450801089。
参照
注記
- ^ Hintz & Percy 2008、143ページ。
- ^ ヒルデブランド、ジャニス（1988年1月1日）。シェボイガン郡：150年の進歩：イラスト付き歴史。ウィンザー出版。ISBN 97808978125282018年4月28日閲覧– Google ブックス経由。
- ^ “Hall of Fame honors for Sargento's founder; DMI, Bai Brands make senior appointments”. Dairy Foods Magazine . 2016年7月29日. 2017年8月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年8月21日閲覧。
- ^ Hajewski, Doris (2010年5月22日). 「本物の笑顔で『チーズ』と言う」ミルウォーキー・ジャーナル・センチネル。2017年8月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2017年8月21日閲覧。
- ^ Hintz & Percy 2008、248ページ。
- ^ プリマス歴史協会（ウィスコンシン州プリマス）；シェボイガン郡歴史研究センター編（2006年）。プリマス。アメリカのイメージ。サウスカロライナ州チャールストン：アルカディア出版。67ページ。ISBN 978-0-7385-4086-3。
- ^ Daft, Richard L. (2007年7月17日). The Leadership Experience. Cengage Learning. p. 436. ISBN 978-0-324-53968-4。
- ^ 「Road America News - Sargento が Road America の NASCAR Nationwide Series イベントのタイトルスポンサーに指名」。2016 年 12 月 20 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年12 月 11 日閲覧。
- ^ “Welcome to Road America Elkhart Lake's Road America, Inc”. www.roadamerica.com . 2011年2月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年4月28日閲覧。
- ^ “スポンサーシップ”。Road America . 2020年1月14日。2020年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年10月5日閲覧。
- ^ ガーナー、アレックス（2023年12月3日）[2023年11月19日]。「それはたくさんありますが、大好きです：サージェントはチーズ作り、コミュニティ、家族の70年を祝います」。オシュコシュノースウェスタン。pp. C2。
- ^ プランケットの食品業界年鑑 2008: 食品業界の市場調査、統計、動向、主要企業。プランケット リサーチ。2018 年 4 月 28 日。ISBN 97815939210642018年4月28日閲覧– Google ブックス経由。
- ^ フーバー、ゲイリー、フーバーズ（2018年4月28日）。フーバーズ・マスターリスト・オブ・メジャー・US Companies。リファレンス・プレス。ISBN 97815731107092018年4月28日閲覧– Google ブックス経由。
- ^ ab Plunketts Food Industry Almanac 2008: 食品企業とトレンドに関する唯一の包括的なガイド。Plunkett Research。2008年、p. 483。ISBN 978-1-59392-106-42024年9月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ Conlon, Kevin; Gatewood, Johanzynn (2017年2月14日). 「リステリア菌関連のチーズリコールが拡大」CNN . 2024年9月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年8月28日閲覧。
参考文献
- Hintz, Martin; Percy, Pam (2008 年 2 月 26 日)。『ウィスコンシン チーズ: ウィスコンシンのチーズの料理本とガイド』。Rowman & Littlefield。ISBN 97807627519692018年4月28日閲覧– Google ブックス経由。
外部リンク
- 公式サイト