サンギソルビン酸

サンギソルビン酸
名前
	推奨されるIUPAC名 3-(5-カルボキシ-2,3-ジヒドロキシフェノキシ)-4,4′,5,5′,6,6′-ヘキサヒドロキシ[1,1′-ビフェニル]-2,2′-ジカルボン酸
識別子
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像;
ケムスパイダー	28190826;
パブケム CID	71308268;
CompTox ダッシュボード ( EPA )	DTXSID801030309;
	InChI InChI=1S/C21H14O15/c22-6-1-4(19(30)31)2-8(12(6)24)36-18-11(21(34)35)10(15(27)16(28)17(18)29)9-5(20(32)33)3-7(23)13(25)14(9)26/h1-3,22-29H,(H,30,31)(H,32,33)(H,34,35) キー: IGSQOFHPQLBLHF-UHFFFAOYSA-N; InChI=1/C21H14O15/c22-6-1-4(19(30)31)2-8(12(6)24)36-18-11(21(34)35)10(15(27)16(28)17(18)29)9-5(20(32)33)3-7(23)13(25)14(9)26/h1-3,22-29H,(H,30,31)(H,32,33)(H,34,35) キー: IGSQOFHPQLBLHF-UHFFFAOYAB;
	笑顔 Oc2c(c(c(Oc1cc(cc(O)c1O)C(=O)O)c(O)c2O)C(=O)O)c3c(cc(O)c(O)c3O)C(=O)O;
プロパティ
化学式	Ｃ21Ｈ14Ｏ15
モル質量	506.33グラム/モル
	特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。インフォボックス参照

サングイスソルビン酸は、いくつかのエラジタンニンの成分です。これは、OC結合で没食子酸に結合したヘキサヒドロキシジフェン酸ユニットで構成されています。その異性体であるバロネ酸およびノナヒドロキシトリフェン酸との違いは、バロネ酸ではヘキサヒドロキシジフェノイル(HHDP) 基をガロイル基に結合しているヒドロキシルがガロイル基に属しているのに対し、ノナヒドロキシトリフェン酸では、ヘキサヒドロキシジフェン酸ユニットがCC結合で没食子酸に結合していることです。

これは、 Rubus sanctusに含まれるエラジタンニンである 2,3-O-ヘキサヒドロキシジフェノイル-4,6-O-サンギソルボイル-(α/β)-グルコースに含まれています。^{[1]これは、}Rubus lambertianusに含まれるエラジタンニンであるランベルチアニン A、B、C、Dにも含まれています。^[2]

参照

バロネ酸

参考文献

^ Hussein, Sahar AM; Ayoub, Nahla A; Nawwar, Mahmoud AM (2003). 「Rubus sanctus 由来のカフェオイル糖エステルとエラジタンニン」. Phytochemistry . 63 (8): 905–11. Bibcode :2003PChem..63..905H. doi :10.1016/S0031-9422(03)00331-5. PMID 12895538.
^ 田中、T;立花裕;野中G;西岡、私。フロリダ州スー。幸田裕;田中雄 (1993). 「タンニンおよび関連化合物。CXXII。Rubus lambertianus Seringe 由来の新規二量体、三量体および四量体エラジタンニン、ランバーチアニン AD」。化学および製薬の速報。41 (7): 1214–20。土井：10.1248/cpb.41.1214。PMID 8374992。

外部リンク

植物ポリフェノール：植物タンニンの再考、エドウィン・ハスラム著、136 ページ

[1] Hussein, Sahar AM; Ayoub, Nahla A; Nawwar, Mahmoud AM (2003). 「Rubus sanctus 由来のカフェオイル糖エステルとエラジタンニン」. Phytochemistry . 63 (8): 905–11. Bibcode :2003PChem..63..905H. doi :10.1016/S0031-9422(03)00331-5. PMID 12895538.

[2] 田中、T;立花裕;野中G;西岡、私。フロリダ州スー。幸田裕;田中雄 (1993). 「タンニンおよび関連化合物。CXXII。Rubus lambertianus Seringe 由来の新規二量体、三量体および四量体エラジタンニン、ランバーチアニン AD」。化学および製薬の速報。41 (7): 1214–20。土井：10.1248/cpb.41.1214。PMID 8374992。