サングレシータJJapedia 編集部|更新日: 2026年7月29日 サングレシータはペルー料理で、鶏の血を使った料理です。ニンニク、タマネギ、唐辛子、ハーブで味付けされ、ベイクドポテト、フライドサツマイモ、キャッサバと一緒に調理されます。[1] サングレシータ、ペルー料理 栄養 鶏の血には、貧血予防に重要な栄養素であるタンパク質と鉄分が豊富に含まれています。 参照 血は食物 参考文献 ^ サングレシータ ペルー レシピ[リンク切れ ] ヴte ヴte 関連するトピック関連ペルー料理関連キャッサバ関連鶏の血には、貧血関連血は食物
