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| タイプ | 公共 |
|---|---|
| 設立 | 1983年 |
| ディーン | メヒア、シンシア、Ph.D |
| 学部生 | 2,816 [1] |
| 大学院生 | 118 [1] |
| 位置 | 、、 アメリカ合衆国 |
| キャンパス | 都市部 20エーカー (0.081 km 2 ) |
| Webサイト | ホスピタリティ |
ローゼン ホスピタリティ マネジメント カレッジは、アメリカ合衆国フロリダ 州オーランドにあるセントラル フロリダ大学の学部です。
歴史
UCFは1983年にホスピタリティマネジメントのプログラムを初めて提供しました。このプログラムは、1979年に始まったUCFのディック・ポープ・シニア観光研究所から発展したものです。アブラハム・ピザム博士は、1983年の創設から1993年まで学部を率いていました。ロバート・フォード博士は、1993年から1998年まで学部長を務めました。ピザム博士は1998年に復帰し、17年後の2018年に退任しました。ユーチェン・ワン博士は2018年に新学部長に選ばれ、2023年10月に退任するまで務めました。彼の退任後、シンシア・メヒア博士が2023年10月に暫定学部長に選ばれました。[2]
世界有数の観光地であるオーランドを拠点としているにもかかわらず、このプログラムは開始当初は困難を極め、何度も再編されました。当初はビジネス学部の傘下でしたが、その後独立したプログラムとなり、その後独立の地位を失い、健康・専門研究学部の傘下となり、再びビジネス学部の傘下となりました。[3] このプログラムの困難さは、1998年にオーランド・センチネル紙の記事に取り上げられ、UCFの運営を「あまり良くないホスピタリティ・プログラム」（および、大幅に削減された州からの資金のおかげでポープ研究所がほとんどゼロにまで減少したことを許したこと）として痛烈に批判しました。
意図的かどうかはともかく、センチネル紙の記事は改善のきっかけとなった。25万ドルの寄付により、バケーション・オーナーシップ・リゾート経営とテーマパーク＆アトラクション経営という新しいユニークな研究コースが誕生した。[3]転機と なったのは、オーランドを拠点とするローゼン・ホテルズ＆リゾーツのオーナーで、大学の長年の支援者であるハリス・ローゼンが、現金1,000万ドルと土地25エーカー（800万ドル相当）を寄付し、さらに奨学金として現金110万ドルをプログラムに寄付した2000年だった。この寄付が他の寄付（フロリダ州からの1,800万ドルのマッチングギフトとオレンジ郡観光局からの500万ドル）を刺激し、プログラムは再び独立した学校となり（主な寄付者にちなんでローゼン・スクール・オブ・ホスピタリティ・マネジメントと名付けられ）、ピザム博士が暫定学部長に任命された。[3]
新しいキャンパスは2004年1月に開校し、同年5月に学校は大学に昇格した。[3]
学術プログラム
ローゼン ホスピタリティ マネジメント カレッジでは、4 つの学部課程と 2 つの大学院課程、および大学院修了証書を提供しています。
学士号
ローゼンカレッジのすべての学部課程では、卒業時に理学士（BS）の学位が授与されます。 [4]
- ホスピタリティマネジメント、一般コースと以下の専門コースがあります: [5]
- ゴルフとクラブの経営
- 宿泊管理（2016年秋学期開始）[6]
- プロテニスマネジメント（2016年秋から、オーランドに新しい国立キャンパスを建設した全米テニス協会との提携も開始） [7]
- テーマパーク・アトラクション経営[8]
- レストランおよび食品サービス管理[9]
- イベントマネジメント（米国初）[10]
- エンターテインメントマネジメント（セントラルフロリダ大学芸術人文科学部との共同プログラム）[11]
ローゼン大学の学生がホスピタリティ業界での実社会での経験を積むために、必須のカリキュラム要件に加えて、ローゼン大学のすべての学部課程では、3つの別々の学期にわたって3つの1時間の有給インターンシップを完了することが学生に求められています。各学期のインターンシップは、少なくとも週16時間の労働で構成され、最低賃金以上の賃金が支払われる必要があります。[12]
さらに、カレッジではホスピタリティマネジメントとイベントマネジメントの学部副専攻を提供しており、ローゼンカレッジ専攻を除くすべてのUCF学生が受講できます。[13]
大学院の学位
大学では以下の大学院学位を提供しています。
- ホスピタリティと観光管理の理学修士（論文ありと論文なしの両方のオプションがあります）
- 通常の修士課程に加えて、大学は医学部の学生向けにユニークなコースも提供しています。学生は「ホスピタリティとサービス指向のビジネスモデルの概念に対する医療の実践における文化的変化をもたらすために採用可能な要素を目撃し、経験する」ことになります。[14]
- ホスピタリティマネジメントの博士号[15] 、フロリダ州で唯一のホスピタリティマネジメントの博士号（ローゼンは2016年5月に最初の2つのホスピタリティマネジメントの博士号を授与しました[16]）
以前、ローゼン大学はホスピタリティ教育の博士号（セントラルフロリダ大学教育学部との共同学位）を提供していましたが、このオプションは終了し、ホスピタリティ管理の博士号に置き換えられました。
大学院修了証書
当カレッジでは以下の大学院証明書を発行しています。
- ホスピタリティと観光におけるリーダーシップと戦略
- ホスピタリティ＆観光業界向け財務管理
- 目的地マーケティングと管理
- イベント管理
- ホスピタリティ＆観光テクノロジー
サーティフィケートプログラム（完全オンライン）は、3時間の大学院レベルのコース3つで構成されています。コースには前提条件はありませんが、特定の学期（秋、春、または夏）にのみ提供されるため、学生はどの学期でも登録して、その時期に提供される特定のコースを受講できます。受講したコースで取得した単位は、将来の修士号取得に適用できます（コースごとに3時間）。[17]
評判
世界大学学術ランキングによると、ローゼンのホスピタリティプログラムは2022年に国内第1位、世界第2位にランクされました。 [18]ローゼンカレッジは、トップ5にランクされた最も新しいホスピタリティスクールでもあります。[19]
キャンパスがオーランドの観光産業に近いことから、ディズニーとユニバーサルは長年にわたり同大学からインターン生を雇用してきた歴史がある。[20]
キャンパス
ローゼン カレッジのキャンパスは、ローゼン シングル クリーク リゾートに隣接し、オレンジ カウンティ コンベンション センターの近く、インターナショナル ドライブからそれほど遠くない場所にあります。キャンパス自体は、スペイン風の建築と造園でリゾート スタイルの雰囲気を再現するように設計されています。カレッジのさまざまなエリアは、カレッジへの主要な寄付者にちなんで名付けられています (例: ディズニー ダイニング ルーム、ユニバーサル オーランド ライブラリー、ダーデン オーディトリアム、アンハイザー ブッシュ ビール & ワイン ラボ)。
授業が行われるほとんどの日に、UCFメインキャンパスへの往復シャトルサービスが定期的に提供されています。[21]また、 UCFナイツフットボールチームがFBCモーゲージスタジアム（別名バウンスハウス）でホームゲームを行う など、キャンパスの主要な行事の際には、ローゼンの学生のためにUCFメインキャンパスへのシャトルサービスも提供されています。
学生生活
大学にはキャンパスライフオフィスがあり、UCF学生自治会と協力してキャンパス内の活動やイベントを調整しています。大学には、エタシグマデルタ（国際ホスピタリティマネジメント名誉協会）、全米ホスピタリティマイノリティ協会、プロフェッショナルコンベンションマネジメント協会、全米ケータリングエグゼクティブ協会などの協会を含むさまざまな学生組織があります。また、大学にはフューチャーテーマパークリーダー協会の唯一の大学支部もあります。キャリアサービスオフィスでは、キャリア開発イベントも提供しています。[22]
ハウジング
2005年に大学はキャンパス内に2棟の住宅棟をオープンし、400人の居住者と8人のレジデントアシスタント（各フロア1人）を収容できる。学生用アパートメントコミュニティには屋外プール、コミュニティセンター、屋外グリルエリアがあり、建物への入室はキーカードのみとなっている。キャンパスはUCF警察署の法執行管轄下にあり、キャンパスとアパートメントコミュニティに24時間体制の警備を提供している。[23]
図書館
2004年、ローゼンカレッジのユニバーサルオーランド財団図書館が、ローゼンカレッジの新キャンパスとともにオープンした。[24]この図書館は、建設時に寄付された資金と資材にちなんで、ユニバーサルオーランド にちなんで名付けられた。ローゼン図書館には、イベント管理、ゴルフおよびクラブ管理、宿泊施設管理、レストラン管理、テーマパーク管理、観光管理など、ホスピタリティ業界に関連する資料が収蔵されている。また、ローゼン図書館では、前述の研究分野やテクノロジーに関連するマルチメディアも提供しており、利用者が利用できるようになっている。[25]ローゼン図書館は、国連世界観光機関の保管所としての地位を持つ米国の7つの図書館の1つでもあり、英語、フランス語、ロシア語、スペイン語でUNWTOの資料を所蔵している。[3]
参考文献
- ^ ab 「UCFに関する事実」。UCF 。 2016年4月14日閲覧。
- ^ 「ローゼン・カレッジ・オブ・ホスピタリティ・マネジメントに新学部長が就任」ローゼン・カレッジ・オブ・ホスピタリティ・マネジメント2017年12月19日2019年12月13日閲覧。
- ^ abcde 「歴史」。
- ^ 「学部プログラム」.
- ^ 「アーカイブコピー」（PDF） 。 2014年8月3日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2016年4月13日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link) - ^ 「アーカイブコピー」（PDF） 。 2016年8月22日時点のオリジナル（PDF）よりアーカイブ。 2016年5月11日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link) - ^ 「プロテニスマネジメントコース」
- ^ 「テーマパーク＆アトラクション管理トラック」。
- ^ 「アーカイブコピー」（PDF） 。 2014年8月3日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2016年4月13日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link) - ^ 「アーカイブコピー」（PDF） 。 2011年3月3日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2010年9月16日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link) - ^ 「エンターテインメントマネジメントの理学士」。
- ^ 「インターンシップ」.
- ^ 「学位プログラム」.
- ^ 「大学院プログラム」.
- ^ 「大学院プログラム」セントラルフロリダ大学ローゼンホスピタリティマネジメント学部。2012年8月14日閲覧。
- ^ 「UCFがホスピタリティマネジメント分野で初の2人の博士号を授与」2016年5月11日。
- ^ 「アーカイブコピー」（PDF） 。 2015年9月19日時点のオリジナル（PDF）からアーカイブ。 2016年4月14日閲覧。
{{cite web}}: CS1 maint: archived copy as title (link) - ^ 「UCFローゼン・カレッジ・オブ・ホスピタリティ・マネジメントが再び国内最高、世界第2位に選出」hospitalitynet.org . 2023年7月5日閲覧。
- ^ 「UCFのホスピタリティカレッジが世界トップ5にランクイン」ucf.edu 2023年7月5日閲覧。
- ^ 「ディズニーカレッジプログラム」. ucf.edu . 2023年7月5日閲覧。
- ^ 「ローゼンキャンパスシャトル」。UCF駐車サービス。 2022年10月27日閲覧。
- ^ 「Rosen College of Hospitality Management :: Campus Life」。UCF Rosen College of Hospitality Management 。 2009年6月5日閲覧。
- ^ 「住宅とレジデンスライフ - ローゼンカレッジ学生アパート」。UCF住宅およびレジデンスライフ学部。2009年6月5日閲覧。
- ^ 「Rosen Library - UCF Libraries」。UCF Libraries 。 2016年10月20日閲覧。
- ^ 「Technology Lending」。UCF図書館。セントラルフロリダ大学。 2022年10月27日閲覧。
28°25′44″N 81°26′30″W / 28.428996°N 81.441672°W / 28.428996; -81.441672