リドリーズ醸造所

リドリーズ醸造所
業界	アルコール飲料
設立	1842
創設者	トーマス・ディクソン・リドリー
廃止	2005
製品	ビール
所有者	グリーン・キング

リドリーズ醸造所は廃業した醸造所である。1842年に設立され、エセックス州ハートフォードエンドに所在していた。2002年8月に同社はトリーコボルド醸造所を買収した。^[1]その後、2005年にリドリーズはグリーンキングに4560万ポンドで買収され、ハートフォードエンドとブレインツリーでの事業を閉鎖し、競合ビールを自社ブランドに切り替えた。リドリーズオールドボブは、ベリーセントエドマンズでグリーンキングによって引き続き生産されている。^[2]

独立系企業

リドリーズは正式にはTDリドリーズ＆サンズ社であった。ハートフォードエンドの水車工場として始まり、そこからチェルムズフォードで製粉業、同じくチェルムズフォードで2つの麦芽工場、そしてハートフォードエンドに残った醸造所へと発展した。^[3]^[4]^[5] 1970年代初頭、リドリーズは「ちょうど60軒を超える」タイドハウスを所有していたと記録されており、そのほとんどはエセックス州中央部と北西部にあった。^[3]

生まれ変わった

リドリー前会長ニコラス氏の息子であるネリオン・リドリー氏は、2011年にビショップ・ニック社^[6]という会社で小規模な醸造を再開した。この会社は、メアリー1世の治世中の1555年にプロテスタントを擁護したためにオックスフォードで火あぶりにされた一族のニコラス・リドリー司教にちなんで名付けられた。リドリー司教は、イギリスの宗教改革で最も優れた学者の一人とされ、英国国教会の殉教者となった^[7] 。醸造所はブレインツリーで運営されている。^[8]

参考文献

^ 「Tolly timeline」。2007年7月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年6月15日閲覧。
^ 「Ridleys Old Bob (Bottle)」. Ratebeer.com . 2015年3月28日閲覧。
^ フランク・ベイリー (1973)。ビール飲みの友(1973 版)。デイビッド & チャールズ、ニュートン・アボット。pp. 210–211。ISBN 0-7153-6201-1。
^ 「Pauls Beer and Travel Blog」2015年4月6日。 2017年1月16日閲覧。
^ 「リドリーが醸造業に復帰！ビショップ・ニックのリアルエール、醸造所売却で王朝が揺らいだ6年後 - イースト・アングリアン・デイリー・タイムズ、2011年9月28日ページ」。 2017年1月16日閲覧。
^ 「リドリーが醸造業に復帰！ビショップ・ニックのリアルエール、醸造所売却で王朝が揺らいだ6年後 - イースト・アングリアン・デイリー・タイムズ、2011年9月28日ページ」。 2017年1月16日閲覧。
^ 「The Return of Ridleys - The Morning Advertiser p.6 October 2011」。2017年1月16日閲覧。
^ 「お問い合わせ - ニック司教」。 2016年1月17日閲覧。

外部リンク

Ridley's at Beermad.org.uk より

[1] 「Tolly timeline」。2007年7月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。2007年6月15日閲覧。

[2] 「Ridleys Old Bob (Bottle)」. Ratebeer.com . 2015年3月28日閲覧。

[BDC-3] フランク・ベイリー (1973)。ビール飲みの友(1973 版)。デイビッド & チャールズ、ニュートン・アボット。pp. 210–211。ISBN 0-7153-6201-1。

[4] 「Pauls Beer and Travel Blog」2015年4月6日。 2017年1月16日閲覧。

[5] 「リドリーが醸造業に復帰！ビショップ・ニックのリアルエール、醸造所売却で王朝が揺らいだ6年後 - イースト・アングリアン・デイリー・タイムズ、2011年9月28日ページ」。 2017年1月16日閲覧。

[6] 「リドリーが醸造業に復帰！ビショップ・ニックのリアルエール、醸造所売却で王朝が揺らいだ6年後 - イースト・アングリアン・デイリー・タイムズ、2011年9月28日ページ」。 2017年1月16日閲覧。

[7] 「The Return of Ridleys - The Morning Advertiser p.6 October 2011」。2017年1月16日閲覧。

[8] 「お問い合わせ - ニック司教」。 2016年1月17日閲覧。