規則（EU）No 1169/2011

消費者への食品情報の提供に関する規則（EU）No 1169/2011 ^[a]は、欧州連合における食品情報に関する主要な法律です。特定の種類の食品に関する規則を規定するEU法は他にもあります。

義務的な食品情報の原則は第 4 条に、義務的な詳細事項のリストは第 9 条に規定されています。食品情報法の分野における公衆衛生に影響を及ぼす可能性のある EU の措置は、第 5 条に従って欧州食品安全機関と協議した後に採択されるものとします。さらに、第 7 条に従って、食品情報は誤解を招くものであってはなりません。食品の命名に関する規則は第 17 条に規定されています。

第 15 条 (言語要件) は、「義務的な食品情報は、食品が販売される加盟国の消費者が容易に理解できる言語で表示されなければならない。[...] 食品が販売される加盟国は、自国の領域内で、詳細が EU の公用語のうちの 1 つ以上の言語で提供されることを規定することができる」と規定しています。