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| 設立 | 2017 |
|---|---|
| 本部 | リーフトン、ニュージーランド |
| 製品 | ジン、ウォッカ、リキュール |
| Webサイト | リーフトンディスティリング |
リーフトン蒸留所は、ニュージーランド西海岸のリーフトンに2017年に設立された蒸留所です。西海岸の有名な金鉱夫ブリジット・グッドウィンにちなんで「リトル・ビディ」と名付けられたジンなど、ジンを専門に製造しています。
起源
リーフトン蒸留会社はリーフトン生まれのパティ・バスによって設立された。マネージング・ディレクターのバスは蒸留所を設立するためにニュージーランドとオーストラリアの大口投資家とリーフトンと西海岸のコミュニティのメンバーから138万5000ドルの資本金を調達し、必要な110万ドルを上回った。[1]バスと夫のシェーン・スローワーは蒸留所を開設するためにリーフトンに戻った。
蒸留所は2018年10月にスミス通り10番地にある1870年代の建物にオープンし、当初は火曜日から土曜日の午前10時から午後4時まで営業していた。地元の人4人を雇用し、2人はパートタイム、2人はフルタイムだった。ブラックボール出身のニック・セッカーが主任蒸留所長として、後にベス・スコットが副蒸留所長として雇用されたが、両者ともオタゴ大学卒業生である。[2]
範囲
リーフトン蒸留所はタスマニア産の380リットルのコラムスチルを使用しているほか、金鉱探鉱者ジョージ・フェアウェザー・ムーンライトにちなんで「ジョージ」と名付けられた1800リットルの銅製ポットスチルをウイスキー製造用に保有している。[1]この蒸留所の最初のジンはリトル・ビディと名付けられ、ビディ・オブ・ザ・ブラーとしても知られる金鉱夫ブリジット・グッドウィンにちなんで名付けられた。その後、テイベリーリキュール、ブルーベリーリキュール、ウォッカ、樽熟成のリトル・ビディジンを製造した。[3]
リーフトンの双子の兄弟、ナイジェルとステファン・マッケイは「蒸留所大使」であり、近くの純水源を探し、ジンに風味をつける植物を採取している。[1]植物として使用される在来植物には、ホロピト、カヒカテア、リム、タラタ、トアトア、クレソンなどがある。[2]
2020年4月、コロナウイルスの流行中に、蒸留所はエタノールベースの手指消毒剤を製造した。[4] [5]
拡大
2020年までに、リーフトン蒸留所は当初のスミスストリートの敷地では手狭になっていました。3月に同社は拡張プロジェクトに向けて335万ドルの資本を調達し[6] 、スミスストリートの施設から1.7km離れたリーフトンとイナンガフアの間の州道69号線沿いに1.1ヘクタールの土地と建物を購入しました。 [7] [5]拡張された敷地にはウイスキー熟成庫が含まれ、銅鍋「ジョージ」を使用して、ムーンライトクリークと名付けられた新しいシングルモルトウイスキーの生産が可能になりました。[7] [5] 2020年9月25日、蒸留所はプロジェクトのために州成長基金から93万8000ドルの融資を受け、移転は2021年第1四半期に完了し、さらに7～8人の雇用が追加される予定でした。[8]最初のシングルモルトウイスキーは2023年に発売される予定でした。[6]
受賞歴
- リトル・ビディ・ジン・クラシックは、2020年7月10日から18日に開催された消費者審査による酒類コンペティションSIPアワードで金メダルを獲得した。[8]
- 2020年のサンフランシスコ世界スピリッツコンペティションでは、リトルビディジンとテイベリーリキュールが銀メダルを、ブルーベリーリキュールが銅メダルを獲得した。[9]
- リーフトン・ディスティリング社は、 2019年と2020年にサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションとニュージーランド・スピリッツ・アワードで15の賞を受賞しました。 [8]
参考文献
- ^ abc Scanlon, Lee (2018年9月13日). 「蒸留所が雨をセクシーにする」「ウェストポートニュース」p.1。
- ^ ab 「Reeftonの背後にあるコースターはまだ残っている」。ウェストコーストメッセンジャー。2020年6月24日。2ページ。
- ^ 「限定発売のリーフトンジンが発表」グレイマウス・スター、2019年10月24日、2ページ。
- ^ 「リーフトン蒸留所、消毒剤不足に対処」ウェストポートニュース。2020年4月8日。
- ^ abc Joseph, Raquel (2020年5月7日). 「Reefton Distillingが新しい施設を購入」. Westport News . p. 3.
- ^ ab 「リーフトン・ディスティリングが320万ドルを調達」ウェストポート・ニュース。2020年3月5日。
- ^ ab Manawatu, Becky (2020年9月25日). 「Reefton Distillingが92万8千ドルのPGFローンを取得」. Westport News .
- ^ abc 「リーフトンジンが国際金メダルを獲得」ウェストポートニュース。2020年9月2日。
- ^ 「リーフトン蒸留所がさらなる賞を受賞」ウェストポートニュース。2020年4月9日。
外部リンク
- リーフトン蒸留所のウェブサイト