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| 名前 | |
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| IUPAC名
3′,4′,5,7-テトラヒドロキシ-4-オキソフラ-2-エン-3-イル硫酸水素塩
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| 体系的なIUPAC名
2-(3,4-ジヒドロキシフェニル)-5,7-ジヒドロキシ-4H - 1-ベンゾピラン-3-イル硫酸水素塩 | |
| その他の名前
ケルセチン3硫酸塩
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| 識別子 | |
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3Dモデル（JSmol）
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| チェビ |
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| ケムスパイダー |
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パブケム CID
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| ユニ |
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CompTox ダッシュボード ( EPA )
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| プロパティ | |
| Ｃ15Ｈ10Ｏ10Ｓ | |
| モル質量 | 382.30 グラムモル−1 |
特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。
インフォボックス参照
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ケルセチン3硫酸塩はケルセチンの血漿中のヒト代謝物である。[1] [2] [3]これはケルセチンの硫酸抱合体である。
ケルセチン-3-硫酸 3'-硫酸基転移酵素は、3'-ホスホアデニリル硫酸とケルセチン 3-硫酸を使用してアデノシン 3',5'-ビスリン酸とケルセチン 3,3'-ビス硫酸を生成する酵素です。ケルセチン-3-硫酸 4'-硫酸基転移酵素は、3'-ホスホアデニリル硫酸とケルセチン 3-硫酸を使用してアデノシン 3',5'-ビスリン酸とケルセチン 3,4'-ビス硫酸を生成する酵素です。どちらの酵素もFlaveria chlorifoliaに含まれています。[4] ケルセチン-3,3'-ビス硫酸7-スルホトランスフェラーゼは、3'-ホスホアデニリル硫酸とケルセチン3,3'-ビス硫酸を利用してアデノシン3',5'-ビスリン酸とケルセチン3,7,3'-トリス硫酸を生成する酵素です。この酵素はFlaveria sp.に含まれています。
参考文献
- ^ 食物フラボノイドのヒト代謝：ケルセチンの血漿代謝物の同定。Andrea J. Day、Fred Mellon、Denis Barron、Géraldine Sarrazin、Michael RA Morgan、Gary Williamson、「Free Radical Research」、2001 年、第 35 巻、第 6 号、941-952 ページ、doi :10.1080/10715760100301441
- ^ 血管透過性および接着分子の発現に対するケルセチン結合体の影響。望月美香、加治屋勝子、寺尾淳二、加治一彦、熊沢茂徳、中山勉、下井佳代子、BioFactors、第 22 巻、第 1 ～ 4 号、201 ～ 204 ページ、2004 年、doi :10.1002/biof.5520220142
- ^ ケルセチン-7-およびケルセチン-3-グルクロニドのin vitro肝モデルによる代謝：フラボノイド代謝におけるヒトβ-グルクロニダーゼ、スルホトランスフェラーゼ、カテコール-O-メチルトランスフェラーゼおよび多剤耐性タンパク質2（MRP2）の役割。Karen A O'Leary、Andrea J Day、Paul W Needs、Fred A Mellon、Nora M O'Brien、Gary Williamson、Biochemical Pharmacology、第65巻、第3号、2003年2月1日、479-491ページ、doi：10.1016/S0006-2952（02）01510-1
- ^ Varin L および Ibrahim RK (1989)。「Flaveria chloraefolia 由来の 3 つのフラボノール特異的硫酸基転移酵素の部分精製および特性評価」。Plant Physiol . 90 (3): 977–981. doi :10.1104/pp.90.3.977. PMC 1061831. PMID 16666908 。