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| 大統領の食事サービス | |
|---|---|
| アクティブ | 1951年～現在 |
| 国 | .png/500px-Flag_of_the_United_States_(23px).png){kind=small} アメリカ合衆国 |
| 支店 |  アメリカ海軍 |
| 役割 | 米国大統領および大統領一家への世界規模の食事サービス、警備、個人サポートの提供 |
| ニックネーム | ホワイトハウスの混乱、海軍の混乱 |
| 装飾品 | |
1951年に設立された大統領給食サービス（以前はホワイトハウス食堂、海軍食堂とも呼ばれていた）は、アメリカ合衆国大統領とファーストファミリーに世界規模の食事サービス、警備、個人的なサポートを提供しています。また、グルメな食事を提供し、訪問中の国家元首向けのケータリングイベントや社交ディナーもサポートしています。
オペレーション
大統領給食サービスは1951年に設立され、アメリカ海軍によって運営されている。[1] [2] [3] [4]
同社は、アメリカ合衆国大統領と大統領一家に対し、世界規模での食事サービス、警備、個人的なサポートを提供している。[5] [6] [7] [2]また、訪問中の各国首脳 に対してグルメな食事の提供やケータリングイベント、社交ディナーの支援も行っている。[7]
ホワイトハウス・メスの役員用ダイニングルームを運営し、持ち帰りサービスを提供し、ホワイトハウス・コンプレックスへのケータリングコーディネートを行っている。 [7]また、ホワイトハウス・メスの職員の物流コーディネートや、大統領の旅行やイベントの係員付き送迎サービスも提供している。[7] [2]大統領給食サービスのメンバーとして働き始める前に、職員は徹底した長期にわたる個人の身元調査を受ける。[8]
ホワイトハウスの混乱
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ホワイトハウス・メスは現在、小さな木製パネルの食堂となっている。西棟の地下、シチュエーション・ルームの隣に位置している。[9]
12のテーブルがあり、50人が着席できる。[9]
歴史
2015年、大統領給食局は「ホルモンや抗生物質で処理されていない肉と鶏肉」のみを提供することを決定した。[10] [11] [12]
参考文献
- ^ G. Kurt Piehler (2013年7月24日). 軍事科学百科事典. SAGE Publications. p. 1670. ISBN 978-1-5063-1081-7
1951年に設立されたホワイトハウス食堂は現在、大統領食堂として知られ、海軍によって運営されています
。 - ^ abc 「大統領食事サービス」。海軍補給部隊ニュースレター。
- ^ 「大統領給食サービスへの配属を希望する応募者募集」
- ^ 「再び脚光を浴びる：アボカ出身で元海軍、ホワイトハウスの食品ディレクターが今も料理ビジネスに携わる」サンデー・ディスパッチ。2015年8月13日。
- ^ 「『会社』の店舗が内部ラインを提供」ワシントンポスト。
- ^ 「海軍の料理人はブッシュ大統領に正当な報酬を望む」スポークスマン・レビュー。
- ^ abcd 「ホワイトハウス軍事オフィス - 大統領食事サービス」。georgewb ush-whitehouse.archives.gov。
- ^ Cramer, Charles. 「UMaine の新任食品科学イノベーションコーディネーターがメインキャンパスに語る」メインキャンパス。
- ^ ab 「ホワイトハウスの混乱 - ホワイトハウスでの朝食と昼食」。whitehouse.gov1.info。
- ^ 「ホワイトハウスが食肉・鶏肉生産における抗生物質使用の変更を求めるシグナルを発するも、食肉業界と製薬業界は激怒」天然資源保護協議会、2015年6月18日。
- ^ 「食肉業界と環境保護論者がホワイトハウスの抗生物質政策を批判」Manufacturing.net 2015年6月3日。
- ^ Tavernise, Sabrina (2015年6月2日). 「ホワイトハウスの会議で抗生物質の使用削減の誓約が引き出される」ニューヨークタイムズ。
この記事には、パブリック ドメインのホワイト ハウス Web サイトからのテキストが組み込まれています。エントリは Presidential Food Service で見つかります。