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クォリータイルは、通常厚さ 1/2 ～ 3/4 インチ (13 ～ 19 mm) の建築材料で、押出成形法、またはより一般的にはプレス成形法で天然粘土または頁岩を約 2,000 °F (1,000 °C) の高温で焼成して作られます。 [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]クォリータイルは、レンガと同様の方法で粘土から製造されます。[ 3 ]
米国で最も一般的なサイズは、公称で6インチ× 6インチ×1 / 2インチ（15.2cm × 15.2cm × 1.3cm ）です。その他の一般的なサイズには、 4インチ×8インチ（100mm × 200mm ）と8インチ×8インチ（200mm × 200mm ）があります。
英国では、伝統的なタイルの表面寸法は一般的に6インチ×6インチ（15cm × 15cm ）から12インチ×12インチ（30cm × 30cm ）まで様々です。こうしたタイルは、一般的に地域ごとに生産され、標準化されていないため、これらの寸法の範囲内でばらつきが生じることはよくありますが、範囲外になることは稀です。
現代の採石タイルは一般的に、歴史的なものよりも薄く、時には5/16インチ（7.9mm ）ほどの薄さになることもあります。それに対し、古いタイルは3/4インチ（19mm）より薄いものはまれで、 1 + 1 / 4インチ（32mm ）もの厚さのものもありました。
さらに、現代のタイルは長方形など、さまざまな形状のものが見られます。
伝統的な採石タイルは無釉で、色は赤、灰色、黒または濃い青のいずれかでしたが、現代の「装飾タイル」は様々な色合いと仕上げで提供されています。工業用採石タイルには、業務用厨房や研究所などの湿気の多い場所で滑りにくいように、表面に研磨フリットが埋め込まれたものもあります。
クォリータイルは、非常に耐久性の高い素材が求められる床材として広く使用されています。屋内でも屋外でも使用できますが、凍結融解が起こる気候では、屋外で使用する場合は耐凍害性グレードのタイルを使用する必要があります。クォリータイルは壁面仕上げ材としてはあまり使用されず、カウンタートップにも時折使用されますが、目地幅が広いため、カウンタートップの清掃が困難になる場合があります。滑りにくく非多孔質であるため、ほとんどの業務用厨房ではクォリータイルの使用が義務付けられています。
床材として、採石タイルは通常、厚いセメント系モルタルで固定されます。壁材として、厚いセメント系モルタルまたは薄いマスチックで固定できます。床材と壁材の両方において、タイル間の目地は通常、セメント系グラウトで充填されます。グラウト目地の幅は、伝統的に約3/8インチ（9.5 mm）です。コーブ、ベース、シュー、ブルノーズなどの対応するトリム形状が用意されており、角を曲がったり、タイルの列を終端したりするのに使用できます。
伝統的・歴史的な用途では、タイルは一般的に石灰モルタルで敷かれ、モルタルは目地材としても機能し、非常に細かい目地が設けられていました（モザイクタイルと同様に、目地なしで突き合わせる場合もありました）。
一般的に正方形の形状をしているため、採石タイルは歴史的にも、そして今日でも、正方形または菱形の模様に限定されていた。