ニューヨークピザ

ニューヨークピザ

アムステルダムのニューヨークピザの店舗、2018年
会社種別	ブルガリア
業界	レストラン
設立	1993年、オランダ、アムステルダム （1993年）
創設者	リチャード・エイブラム、マックス・ヴォースト、フィリップ・ヴォースト
本部	アムステルフェーン
サービスエリア	オランダ、ベルギー、ドイツ
主要人物	フィリップ・フォルスト
製品	ピザ、パスタ、ファーストフード
所有者	オルクラ
Webサイト	翻訳:

ニューヨーク・ピザはピザを専門とするオランダのファストフードチェーンです。各店舗はフランチャイジーによって運営されています。2021年に、ニューヨーク・ピザはノルウェーの会社オルクラに買収され、フィンランドの会社コティピザとともにコンシューマー・アンド・ファイナンシャル・インベストメンツに移管されました。^[1]

リチャード・エイブラムとマックス・フォルスト、フィリップ・フォルスト兄弟が率いるこの会社は、1993年にアムステルダムのスパイに支店をオープンした。このチェーンは1996年に配達を開始し、現在では200以上の配達および持ち帰り店舗がある。ピザのほか、パスタ、サンドイッチ、サラダも取り揃えている。2000年にママ・ジョー・ピザ＆パスタ・チェーンが買収された。^[2]

この方式はフランチャイズの原則に基づいています。ニューヨーク ピザには、ユーロ ピザ プロダクツと呼ばれる独自の卸売業者と生地工場があり、ヨーロッパの他のチェーンにも生地を供給しています。

2014年、ドイツ初の支店がケルンにオープンした。わずか3年後に営業は中止された。2018年3月、ケルンで再び新たな試みが開始された。2020年にはベルギーのルーヴェンにも支店がオープンした。オルクラによるニューヨーク・ピザの買収後、ドイツでも買収合戦が始まった。9月にはシュトゥックヴェルクが買収され、1か月後にはピザ・プラネットとフライング・ピザのチェーンも買収された。その結果、ドイツでの支店数は4店舗から107店舗に増加した。^[3]