ムターゼ

ムターゼは、同じ分子内のある位置から別の位置への官能基の移動を触媒する異性化酵素です。 ^[1]言い換えれば、ムターゼは分子内基移動を触媒します。ムターゼの例には、赤血球に存在するビスホスホグリセリン酸ムターゼや、解糖に不可欠な酵素であるホスホグリセリン酸ムターゼがあります。解糖では、1つの分子内で1つのリン酸基を移動させることにより、3-ホスホグリセリン酸を2-ホスホグリセリン酸に変換します。

参照

参考文献

^ ネルソン、デイビッド、コックス、マイケル（2008）。レーニンガー生化学原理（第5版）。ニューヨーク：WHフリーマンアンドカンパニー。p.544。ISBN 978-0-7167-7108-1。

[1] ネルソン、デイビッド、コックス、マイケル（2008）。レーニンガー生化学原理（第5版）。ニューヨーク：WHフリーマンアンドカンパニー。p.544。ISBN 978-0-7167-7108-1。