ミュズレ

ミュズレ（フランス語: [myz.le] ）は、シャンパン、スパークリングワイン、ビールのコルクにかぶせるワイヤーケージで、炭酸ガスの圧力でコルクが飛び出るのを防ぎます。フランス語の「museler」（口輪）に由来しています。ミュズレには、飲料メーカーのエンブレムが入った金属製のキャップがデザインに組み込まれていることがよくあります。通常は金属箔の封筒で覆われています。ミュズレはワイヤーフードやシャンパンワイヤーとも呼ばれます。^[1]

シャンパンが最初に製造されたとき、スパークリングワインの圧力は、オイルクロスとワックスで密封された木製の栓によって維持されていました。^[1]この方法は、漏れたりストッパーから吹き出したりして不安定であることが判明したため、コードを使用してコルクを拘束する方法が開発されました。1844年、アドルフ・ジャックソンは、鋼線を使用するより安全な方法を発明しましたが、初期のミュズレットは取り付けが容易ではなく、開けるのに多少不便であることが判明しました。^[1]さらに開発が進み、強度を高めるために鋼線をねじり、下部のリングに小さなループ状のワイヤーをねじり込んで、ミュズレットの圧力を解放してコルクにアクセスできるようにした現代のミュズレットが生まれました。^[1]

マルミローロのコルテッラッツィ（1952年）は、イタリアで初めてミュズレット（またはワイヤーフード）を製造しました。これは、スパークリングワインを瓶詰めする際の問題、つまりコルクを通して貴重な発泡性が失われるという問題を、A.ジャックソンの素晴らしいアイデアによって完全に解決しました。^[要出典]コルテッラッツィ兄弟（オテロとエヴァンジェリスタ）は、鉄の製造から事業を始めた職人の店の所有者であり、1本の金属ワイヤーからこれらの部品を製造する最初の機械を発明したことで、後にスプマンテスパークリングワインのボトル用のワイヤーフードの製造を専門としました。

伝統的に、ミュズレットを開くには6回半回転させる必要がある。^[2]

ミュズレは現在、何百万個も機械で作られています。^[3]近代的な発展により、ミュズレの中に、メーカーのエンブレムや名前を表示するパーソナライズされたキャップが生産されるようになりました。これらは、年ごとに、またメーカーごとに色やデザインが異なる場合があります。これにより、これらのキャップのコレクション市場が刺激されました。^[4]

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