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「Mucho Gusto」は、パーシー・フェイスが1961年のアルバム『Mucho Gusto! More Music of Mexico 』に収録したインストゥルメンタル曲です。この曲は、アルバムの他の曲と同様に、メキシコ音楽の影響を受けています。テンポは速く、疾走感があり、高度なアレンジが施されており、メロディーは弦楽器、金管楽器、打楽器が交互に演奏されます。この曲は、笛や鞭の使用に加え、ギター、マラカス、トランペットなど、メキシコ音楽に典型的な楽器が用いられていることでも知られています。
Mucho gustoはスペイン語で「お会いできてとても嬉しいです」という意味です。