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モフェッタ（イタリア語、ラテン語 のmephītis 、疫病の噴出物に由来）は、主に二酸化炭素からなる火山噴出物に用いられる名称で、しばしば他の蒸気も伴い、火山活動の最終段階を表す。オックスフォード英語辞典では、モフェッタは現代のfumaroleの古語として挙げられている。
この単語は複数形ではmofetteまたはフランス語の慣習に従ってmofettesと表記される。噴出物を放出する火山噴気孔自体も mofette と呼ばれる。これらはオーヴェルニュ地方やアイフェル地方、特にラーハー湖畔では珍しくなく、その他にもポッツォーリ近郊のGrotta del Cane 、ジャワ島の死の谷、イエローストーン国立公園の死の峡谷、ルーマニアのハルギタ県とコヴァスナ県に点在する一連の mofette などが例として挙げられる。