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 バージニア州フェアファックス郡のミッションBBQ | |
| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | レストラン |
| ジャンル | ファストカジュアル |
| 設立 | 2011年9月11日、メリーランド州グレンバーニー |
| 創設者 | ビル・クラウス スティーブ ・ニュートン |
| 本部 | 、 |
拠点数 | 142（2024）[1] |
サービスエリア | 東海岸、アメリカ中西部 |
主要人物 | スティーブ・ニュートン（共同創設者、CEO） |
| 製品 | 様々な種類のバーベキュー |
従業員数 | 7,000以上 |
| Webサイト | ホームページ |
ミッションBBQ（略称MISSION BBQ）は、メリーランド州グレンバーニーに本拠を置くアメリカのバーベキューレストランチェーンです。ビル・クラウスとスティーブ・ニュートンは、軍隊、警察、消防士、救急隊員を支援するために、2011年9月11日に最初の店舗をオープンしました。[2]
歴史と所有権
元アパレル企業幹部（アンダーアーマー）のビル・クラウスと元レストラン企業幹部（アウトバックステーキハウス）のスティーブ・ニュートンは、軍隊と公共の対応部隊を支援するというコンセプトからスタートし、その後バーベキュー業界に参入することを決意した。米国全土で市場調査を行った後、2001年9月11日のテロ攻撃の10周年にメリーランド州グレンバーニーに最初のミッションBBQをオープンした。[2]
同社は翌年、メリーランド州ペリーホールに別のミッションBBQをオープンし、その後2013年に3店舗、2014年と2015年に9店舗、2016年に17店舗と成長を記録した。[3] 2017年以降は成長が急上昇し、同社は年間20～25店舗の新店舗を展開する拡大戦略を計画しており、これらはすべて個人所有で、M&T銀行とゴールドマン・サックスを通じて資金提供されている。[4]
運営と管理
ミッションBBQはケータリングも行っています。ミッションBBQケータリングメリーランドLLCは2012年に設立されました。同社の事業内容には、店内で消費される調理済み食品と飲料の小売販売が含まれます。同社は、グレンバーニーにある最初のミッションBBQレストランの隣に大きなケータリング施設を持っています。各店舗では、追加のケータリングオプションを提供しています。[3]レストランでは伝統的に毎日正午に 国歌を演奏しています。
参考文献
- ^ 「ミッションBBQ：場所とメニュー」。ミッションBBQの場所。 2023年5月1日閲覧。
- ^ ab メイズ、ジョナサン。「ミッションBBQ：あなたが知らないかもしれない急成長中のチェーン店」レストランビジネス。 2019年7月28日閲覧。
- ^ ab ミラベラ、ロレーヌ (2017年2月18日). 「グレンバーニーを拠点とするミッションBBQは、バーベキューと愛国心を融合させ、全国ブランドを目指します」.ボルチモア・サン. 2019年7月28日閲覧。
- ^ スターン、ゲイリー。「ミッションBBQ：おいしいバーベキューと愛国的なミッションの成果を組み合わせる」フォーブス。 2019年7月28日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト