| ミクロセリス・ウォルテリ | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文: | キク目 |
| 家族: | キク科 |
| 属: | ミクロセリス |
| 種: | M.ウォルテリ
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| 二名法名 | |
| ミクロセリス・ウォルテリ ガンド[1]
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| 同義語[2] | |
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ミクロセリス・ウォルテリは、黄色い花と食用の塊茎を持つオーストラリアの多年生草本で、ミクロセリス・スカピゲラやミクロセリス・ランセオラータとともに、ムルノンまたはヤムデイジーとして知られる3つの植物の1つです。 [3] [2]
この植物は、ビクトリア州、ニューサウスウェールズ州、オーストラリア首都特別地域、南オーストラリア州、西オーストラリア州、タスマニア島を含むオーストラリア南部に生息しています。ビクトリア州では、この植物は広範囲に分布しており、特に乾燥した開けた森林に生息しています。[ 4]
植物学上の命名
30年以上にわたり、マーノングはMicroseris sp.、Microseris lanceolata、Microseris scapigeraと名付けられてきました。ビクトリア王立植物園の植物学者ネヴィル・ウォルシュは、2016年にMicroseris walteriの植物学名を明確にし、以下の表で3種の違いを定義しました。[4]
生物学的説明
Microseris walteri は鋸歯状の披針形の葉が房状に集まったロゼット状の形状をしています。
春に咲く花は、ヒラタケ( Hypochaeris radicata)やタンポポ(Taraxacum )に似た黄色い頭花です。花茎は開花前は垂れ下がっていますが、開花時には花粉媒介者を引き寄せるために直立し、種子頭が熟すと再び直立します。種子頭は、ふわふわした黄褐色の痩果の房に熟し、それぞれに冠毛と呼ばれる細い突起の冠があります。種子は風によって散布されます。[5]
この植物は通常、毎シーズン1つの塊茎を生やす。ビクトリア州の異なる生息地の植物間では、塊茎の形や大きさに幅広いバリエーションがある。ビクトリア州北西部のものは、おそらく最も長い塊茎を持つ。火山平原(ウーンドー地域)の珍しい形態は、ずんぐりとして枝分かれが少ないが、明らかに多年生の直根を持つ。[2]
ギャラリー
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ミクロセリス・ウォルテリの花
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花の測定
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シードクロック
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ルーツ
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種子の比較、左から右へ:Microseris scapigera、Microseris walteri、Microseris lanceolata
栽培と用途
食用になるムルノン植物の塊茎は、かつて先住民オーストラリア人にとって極めて重要な食料源でした。オーストラリア南東部では、先住民の女性たちが掘り棒(ヤムスティックとも呼ばれる)で根を掘り、[5]根を袋に入れて運んでいました。塊茎を掘り出して一部を残す習慣は、土が耕され、より多くの植物が育つことを意味していました。ムルノンは、塊茎の入った袋を土窯に入れてローストすることで調理されました。調理された塊茎の味は「ココナッツの風味があり甘い」と表現されています。[6] [7]
初期植民地主義のヨーロッパ人移民による牛、羊、山羊の導入により、マーノングはほぼ絶滅し、食料の大部分をマーノングに依存していた先住民コミュニティにとって悲惨な結果となった。[3]
参考文献
- ^ ミシェル、ガンドーガー (1918)。 「サータム・プランタルム・ノヴァルム」。フランス植物学会誌。65 (52)。[1][2]
- ^ abc 「Microseris walteri Gand」。VicFlora : ビクトリア州の植物相。ビクトリア州王立植物園。 2020年8月31日閲覧。
- ^ ab Gott, Beth (1993)。「クーリーズによるビクトリア朝の植物の利用」。Foreman, Don B.、Walsh, Neville G. (編)。ビクトリアの植物相。第 1 巻。メルボルン: Inkata Press。pp. 195–211。ISBN 978-0-909605-76-6。
- ^ ab Walsh, Neville (2016). 「Murnong (Microseris: Asteraceae: Cichorioideae) の名前」(PDF) . Muelleria . 34 .
- ^ ab Gott, Beth (1983). 「Murnong – Microseris scapigera : ビクトリア朝のアボリジニの主食に関する研究」オーストラリア先住民研究2 : 2–17.
- ^ パスコー、ブルース(2014)。ダークエミュー、ブラックシード:農業か偶然か?マガバラブックス。pp.22–24。ISBN 978-1-922142-43-6。
- ^ メイデン、ジョセフ H. (1889)。オーストラリアの有用在来植物:タスマニアを含む。シドニー:ターナー&ヘンダーソン。p. 45。
ニューサウスウェールズ州とビクトリア州の先住民は「Murr-nong」または「Mirr n' yong」と呼んでいます。塊茎は主に先住民の食用として使われていました。甘くてミルクのような味で、ココナッツに似た風味があります。
外部リンク
- 植物標本のタイプ標本の写真:
- 「ビクトリア、サンドリンガム、1900 年 9 月、C.Walter sn」LY 0009479 ( M. Walteri Gandのタイプ)
- 「W. オーストラリア、J.Drummond 5th Coll.、366」K000796797; West Austr. Maxwell MEL 64832、MEL 64833 (アイソタイプ) ( Microseris forsteri var. subplumosa Benth. の場合)
