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メタンフラン類(MFR)は、メタン生成古細菌に見られる化学化合物のファミリーです。[ 1 ]これらの種は、フェノキシ基に結合した 2-アミノメチルフランを特徴としています。少なくとも3つの異なる末端基が認識されています。R = トリカルボキシヘプタノイル(メタンフラン)、グルタミル-グルタミル(メタンフランb)、トリカルボキシ-2-ヒドロキシヘプタノイル(メタンフランc、図を参照)。
メタン生成の初期段階で、メタンフランはホルミルメタンフランに変換される。酵素ホルミルメタンフランデヒドロゲナーゼ(EC: 1.2.99.5)は、 COを用いてメタンフランをホルミル化する。2 は、メタン生成における主要な C1 源である。 [ 2 ]
酵素ホルミルメタノフラン:テトラヒドロメタノプテリンホルミルトランスフェラーゼは、ホルミルメタノフランからテトラヒドロメタノプテリンのN5へのホルミル基の転移を触媒する。4 MPT。この酵素は結晶化されており、補欠分子族。 [ 3 ]