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| ハマグリ | |
|---|---|
| 外側と内側が見える、 Meretrix lyrataの殻全体 | |
| 中国海南省海口市の市場で海産物として売られている生きたメレトリックス・リラータ | |
| 科学的分類 | |
| ドメイン: | 真核生物 |
| 王国: | 動物界 |
| 門: | 軟体動物 |
| クラス: | 二枚貝類 |
| 注文: | ヴェネリダ |
| スーパーファミリー: | ベネロイド上科 |
| 家族: | ヴェネリダ科 |
| 属: | メレトリックス |
| 種: | M.リラタ
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| 二名法名 | |
| セイヨウミザクラ (サワービー、1851年)
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| 同義語 | |
|
シセレア・リラタ・ ソワービー、1851 | |
ハマグリ科ハマグリ属のMeretrix lyrata は、単にハマグリ(ベトナム語: Nghêu Bến Tre ) としても知られ、食用の海水ハマグリで、ハマグリ科の海洋 二枚貝 です。
この種はベトナム、台湾、フィリピン、サラワク(マレーシア領 ボルネオ)、中国南部の海岸沿いに生息しています。[1]
料理での使用
ベトナムでは、このハマグリは茹でたり、蒸したり、焼いたりして食べられ、ベトナム東部と南部では重要な輸出品となっている。[2]
参考文献
- ^ イドリス、モフド・ハナフィ;アブ・ヘナ、ムスタファ・カマル。ハムリ、ハディ。ラジャイー、エイミー。アル-アシフ、アブドゥラ-(2022年12月16日)。 「分子的アプローチにより、マレーシアのハマグリ(Meretrix spp.)群集間の関係が明らかになります。」ビオトロピア。29 (3): 213–224。土井: 10.11598/btb.2022.29.3.1583。
- ^ 「BIVALVES」。2006年10月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。ベトナム農業農村開発省水産情報センター。2008年5月25日閲覧。
- リード、シャノン (2003)。「Meretrix lyrata (Sowerby、1851)」。自然科学アカデミーの OBIS インド太平洋軟体動物データベース。
- 「NCBI」。
- 「AGROVOCシソーラス」。
