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マザグランは、コーヒー用としてよく使われるカップの一種で、アルジェリアのマザグランという町にちなんで名づけられました。コーヒーカップとしては珍しく、脚が短く、通常は取っ手や受け皿がありません。フランスで最も人気があります。アイスコーヒードリンクは、さまざまなレシピがあり、アルコール入りのものもあり、マザグランと呼ばれています。マザグランカップで提供される場合と、そうでない場合があります。
1840年にフランス軍とアルジェリア軍の間でマザグランの戦いが起こり、伝説によれば、夜の間に包囲された123人のフランス軍はアルコール飲料を混ぜたコーヒーを飲んだという。マザグランは脚の付いたグラスまたはカップで、取っ手や短い脚が付いていることもある。マザグランはテラコッタ、磁器、ガラスで作られる。[1]
マザグランは、 1990年代半ばにスターバックスとペプシのコラボレーションで開発されたが失敗した炭酸コーヒーソーダ飲料の名前でした。 [2] [3]
参考文献
- ^ Coupe mazagran en faïence de Moustiers et de Provence、Art de la table、artisanat France
- ^ mhhe.com の記事
- ^ USA Todayウェブサイトの記事
