マリカ・ハンバリー・テニソン

マリカ・ハンベリー・テニソン（1938年 - 1982年）は、イギリスの ジャーナリスト、料理作家、探検家であった。

1938年ロンドン生まれ^[1]。ジョン・ホプキンソンとアレクサンドラ・ホプキンソンの娘であった^{[2] [3] 。正式な}家庭科学の訓練を受けたことはなかったが、幼い頃から食べ物に興味を持ち、主に試行錯誤で料理を学んだ^{[1] 。}

1959年、20歳の時に、彼女はコーンウォールの探検家ロビン・ハンバリー＝テニソンと結婚し、ボドミン・ムーアの14世紀の農家で彼と暮らした。^[1] 2人の間には、ルーシー（1960年生まれ）とルパート（1970年生まれ）という2人の子供がいた。^[3]夫は探検に出かけていることが多く、マリカは夫の留守中に執筆活動を始めた。彼女は、週給1ポンドで地元紙の料理ライターとしての仕事を見つけ、^{[4]その後15年間で30冊の料理本と多数の雑誌記事を執筆した。彼女は1968年から1982年に亡くなるまで}サンデー・テレグラフの料理編集者を務め、ウェストワード・テレビにも頻繁に出演した。^[1]

1971年、帝王切開で息子を出産した後、重病に苦しみながらも^[4]、マリカ・ハンブリー＝テニソンは夫に同行してサバイバル・インターナショナルの支援を受け、ブラジルのシングー族を訪ねて生活し、現地の人々と話し、彼らの生活状況を研究した。イギリスに戻った後、マリカは『For Better, For Worse: To the Brazilian Jungles and Back Again 』（1972年）を執筆し、米国では『Tagging Along』というタイトルで出版された。

1973年、ハンベリー＝テニソン夫妻はブラジルへの旅に続いて、インドネシアの島々を3か月間訪問した。マリカは12の部族を訪問し、かつての人食い人種とお茶を飲み、増水した川を泳ぎ、ヒルに襲われ、難破を生き延び、病気になり、衰弱した。彼女は1974年に出版された「A Slice of Spice 」でその体験を綴った。

ハンブリー＝テニソン夫妻が一緒に行った最後の研究旅行は1979年、王立地理学会の科学探検隊の一員としてマレーシアを訪れた時でした。 ^[5]その後まもなく、マリカは癌と診断されました。彼女は1982年に44歳で亡くなりました。

• ディープフリーズクッキング（1970年）ISBN  0-261-63203-5
• 明日のために残されたもの（1971年）ISBN 0-140-46165-5 
• フォー・ベター、フォー・ワース（1972）ISBN 978-1-59048-205-6 
• スパイスのかけら（1974年）ISBN 978-1-59048-204-9 
• ディープフリーズセンス（1976年）ISBN 0-330-24652-6 
• ディープ・フリージング（1979）ISBN 0-340-22257-3 
• 野菜料理（1980年）ISBN 0-224-01597-4 
• プリンセスとユニコーン（1982）ISBN 978-0-583-30474-0 
• 少年とイルカ（1983年）ISBN 0-246-11930-6 
• 魚のレシピブック（1983）ISBN 0-85941-538-4 

• ロビン・ハンベリー・テニソンのウェブサイト
• パトリシア・D・ネッツリー：女性の旅行と探検の百科事典からのマリカ・ハンバリー・テニソンのエントリ
• クラシックトラベルブックスのマリカ・ハンブリー・テニソンのエントリー