マーガレット・イズリー

マーガレット・アイズリー（1921年8月13日 - 1997年7月23日）は、アメリカの実業家、オーガニック食品活動家、栄養士、政治活動家、平和活動家であった。彼女は1955年に夫のフィリップ・アイズリーとともに健康食品チェーンのナチュラル・グローサーズを設立したことで最もよく知られている。^{[1] [2]}彼女は夫のフィリップ・アイズリーとともに世界批准・選挙ネットワーク（GREN）と世界憲法議会協会（WCPA）の共同設立者であった。^[3]

1921年8月13日、マーガレット・アン・シーズリーとして生まれ、イリノイ州で育った。^[3]ウェイトレスとして働いていた。^[4]

1946年、^[5]アンティオック大学で経営学の学位を取得中に、マーガレットは第二次世界大戦中に良心的兵役拒否者として服役したことのあるヘンリー・フィリップ・イズリーと出会い、1948年6月12日に結婚した。^[4]

マーガレットが栄養学の世界へ足を踏み入れたのは、アンティオキアのティールームで「代理栄養士」として働き、影響力があり物議を醸した栄養士アデル・デイヴィスの著書（『 Let's Get Well 』）を研究していたときだった。^{[6] [3] 2人目の子どもの出産後に}慢性感染症に悩まされるなど、彼女自身の健康問題がきっかけで、西洋医学に疑問を抱き、治療法の代替手段を模索するようになった。

マーガレットは、果物、野菜、自然に育てられた肉や乳製品、魚油などのサプリメントからなるオーガニックの食事を取り入れ始めました。^{[7] [8]}この食事療法を取り入れて、彼女の健康は著しく改善しました。マーガレットと夫のフィリップは、自然な食事が健康に与える潜在的な利点を認識しました。彼らは栄養に関する本を配布し、サプリメントの注文を戸別訪問で受け取り始め、ビジネスの基礎を築きました。彼らの献身と忍耐は報われ、1958年までにコロラド州レイクウッドにビルダーズファンデーションという最初の健康食品店をオープンしました。^{[3] [9]} 1963年、イズリー夫妻はコテージ風の家を新しい店に改築し、名前をビタミンコテージに変更しました。

現在は2代目の兄弟であるゼファー、ケンパー、ヘザーによって経営されており、米国の約20州に160以上の食料品小売店舗を展開している。^[10]

1958年、マーガレットは「生命の保護」から無所属で州議会に立候補した。 ^{[11] [3]}同年、フィリップ・イズリーは平和、正義、持続可能な開発を目的とする世界組織、世界憲法議会協会（WCPA）を設立した。マーガレットは夫とともに積極的に活動し、WCPAの原則を推進し、地球規模の課題に対処できる世界政府の提唱に重要な役割を果たした。 ^{[12] [13]}彼女はWCPAの執行委員および会計係を務めた。^{[14] [15]}地元の新聞、ジェファーソン・センチネルが彼らを共産主義者であると非難した後、彼らの家はピケで囲まれた。「私たちが人民世界議会の文書を配っていたため、隣人の一人が私たちを捜査しました」とマーガレットは語った。「しかし、FBIは私たちを無害な平和主義者として白状しました。」^[3]

彼女は多くの食品および産業関連の組織に勤務してきました。^{[16] [11]}

• ナチュラル栄養研究財団会長^[17]
• ロッキー山脈栄養食品協会会長^[17]
• 全国栄養食品協会執行委員会委員^[17]

彼女は2015年に天然物産業の殿堂入りを果たした。^{[11] [18]}

マーガレット・イズリーは1997年7月23日に亡くなった。^{[19] [20]}

マーガレット・アン・イズリー財団は、マーガレットにとって重要なプロジェクトに資金を提供するために、彼女の家族と友人によって設立されました。^{[21]これには、コロラド州の非営利}代替医療クリニックの設立や、地球温暖化の緩和を目的とした植物プランクトン栽培プロジェクトが含まれていました。^{[22] [23]}

• ナチュラルグローサーズ
• 世界憲法議会協会（WCPA）
• 世界憲法会議