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| タイプ | プリン |
|---|---|
| 原産地 | イギリス |
| 地域または州 | マルバーン、ウスターシャー |
| 主な原材料 | リンゴまたは季節のフルーツ、カスタード |
マルバーン・プディングは、イギリスのウスターシャー州マルバーンの伝統的なプディングです。[1]リンゴなどの季節の果物とカスタードで作る焼き菓子ですが、バリエーションも存在します。[2] [3] [4] [5] [6]
2010年にUKTV Foodが実施した調査では、最も「絶滅の危機に瀕しているプリン」トップ10に挙げられた。[7]
参照
参考文献
- ^ Information Britain 2010年6月5日閲覧
- ^ BBC Hereford and Worcester 2010年6月5日閲覧
- ^ Lifestylefood.com 2010年6月5日閲覧
- ^ TheFold.com 2010年12月18日アーカイブ、Wayback Machine 2010年6月5日閲覧
- ^ Greenchronicle.com 2010年6月5日閲覧
- ^ Great British Puddings.com 2012年5月12日閲覧
- ^ Wainwright, Martin、2006年7月24日。「英国の定番料理にチップスが欠かせない」（ガーディアン紙）。2010年7月5日閲覧。
