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ワシントン DCの Maggiano's | |
| 会社種別 | 子会社 |
|---|---|
| 業界 | レストラン |
| ジャンル | カジュアルダイニング |
| 設立 | 1991年 |
| 本部 | 3000 オリンパス ブルバード ダラス、テキサス州、米国75019 |
拠点数 | 52 (2015) |
主要人物 | スティーブ・D・プロボスト(会長) |
| 製品 | イタリア系アメリカ料理 (パスタ ・サラダ ・シーフード) |
| 親 | ブリンカーインターナショナル |
| Webサイト | maggianos.com |
| 脚注/参考文献 [1] [2] | |
マジャーノズ・リトル・イタリー(イタリア語: [madˈdʒaːno])は、イタリア系アメリカ料理を専門とするアメリカのカジュアルダイニング レストランチェーンです。同社は1991年にリッチ・メルマンのレタス・エンターテイニング・ユー・エンタープライズ(LEYE)によってシカゴのリバーノース地区、クラークストリートとグランドアベニューに設立されました。メルマンの亡きパートナー、マーヴィン・マギッドにちなんで名付けられました。このコンセプトは1995年8月にLEYEからブリンカー・インターナショナル社に買収されました。2021年3月22日現在、22の州とコロンビア特別区に54の店舗があります。[1]
2017年2月には週7日間のブランチメニューを導入した。[3]
歴史
リチャード・メルマンは1991年にシカゴにマジャーノズ・リトル・イタリーをオープンし、LEYEのイタリア部門を拡大した。同社の歴史によると、そのコンセプトは「家族サイズの料理を提供する第二次世界大戦前の古典的なディナーハウスを再現すること」を目指していた。[4]
最初のレストランは1991年11月11日にシカゴのリバーノース地区にあるクラーク通りとグランド通りの角にオープンしました。2軒目はオークブルックに、続いてスコーキーにオープンしました。1994年にこのブランドはイリノイ州外で最初のレストランをオープンしました。1995年にブリンカーインターナショナルがこのレストランを買収し、全国展開しました。[5]
参照
参考文献
- ^ ab 「年次報告書」(PDF)www.brinker.com 2015年。2020年8月27日閲覧。
- ^ Brinker International, Inc. (2011年6月29日). 「FY 2011 10-K」. 米国証券取引委員会. 2012年4月17日閲覧。
- ^ レビン、アメリア(2017年7月)。「新しいメニューがマジャーノのリトルイタリーを活性化」。フードニュースフィード。 2019年12月1日閲覧。
- ^ 「Lettuce Entertain You Enterprises, Inc. について」(PDF)。Lettuce Entertain You Enterprises, Inc. 2011 年 6 月。2012 年4 月 25 日閲覧。
- ^ 「私たちの物語」。マジャーノズ・リトル・イタリー。 2019年2月1日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
