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ルテフィスクは、ロサンゼルスを拠点とするアメリカのオルタナティブロックバンドである。1990年代にロサンゼルスのシルバーレイク・オルタナティブミュージックシーンで活躍した。この間、ボン・ロード・レコードから2枚のスタジオアルバムをリリースし、A&Mレコードのために3枚目の未発表アルバムをレコーディングした。
ルーテフィスクのフロントマン、ドン・バーネットは、1980年代にはプレイン・ラップのフロントマンを務め、1986年から1992年までは3Dピクニックを率いていた。[ 3 ]バーネットはルーテフィスクのギタリストになる前はベックのドラマーも務めていた。[ 4 ]バンドの結成は、バーネットが30歳で直面した「早すぎる中年期の芸術的危機」の克服と関係している。[ 3 ] バンド名は、苛性ソーダで調理されるスカンジナビア発祥の干し魚料理、ルーテフィスクに由来する。ギャリソン・キーラーの2007年の著書『ポントゥーン』によると、ルーテフィスクのレシピの「成功の窓」はかなり狭い。バーネットによると、バンド名は「受け入れがたい」ポップソングを演奏することに由来している。[ 3 ]
ルテフィスクは1995年にボン・ロード・カスタム・レコードからファースト・アルバム『Deliver from Porcelain: Theme and Variations 』をリリースした。ロサンゼルス・タイムズのマイク・ボームは同アルバムをその年の地元ベスト・アルバム第10位に選出した。[ 5 ] 1996年、ルテフィスクはロラパルーザのインディーズ・ステージで演奏した。[ 4 ]
彼らは1997年に同じレーベルから2枚目にして最後のアルバム『Burn in Hell Fuckers 』をリリースした。そのタイトルは、バンドのフロントマンがレコーディングスタジオが強盗に遭った後、泥棒が戻ってきたら追い払ってくれるかもしれないという願いを込めてスタジオの壁に書いたフレーズに由来する。 [ 3 ]ルーテフィスクは『Burn in Hell Fuckers』を4トラックで録音したが、アルバムの制作中にそのテープは使い古された。[ 2 ]このアルバムは批評家から賛否両論の評価を受けたが、特にバンドがカバーしたワイルドチェリーの「Play That Funky Music」については意見が分かれた。カバーを好意的に書いた批評家には、カバーを「ほぼ完璧」と称賛したスティーヴン・ミルキン[ 6 ]や、「放射能の渦に飛び込んで、ほとんど（そして滑稽なほど）判別不能なほどにぐちゃぐちゃになって出てくる」と書いたカーティス・ボニーなどがいる。[ 7 ]逆に、ランディ・ロバーツは、バンドがこの曲をカバーするという決定は「最初の音から最後の音まで、バンドの音楽的判断に疑問を抱かせる」と述べた。[ 8 ]ジェフ・サラモンはこのアルバムに3つ星の評価を与え、アルバムのサウンドを「グリフターズとフランク・ザッパの中間」と評した。[ 9 ]
SPIN誌2009年8月号は、記事「SPINが選ぶ、おそらく聞いたことのない偉大なバンド100選」にルーテフィスクを掲載した。[ 10 ]